牦牛在瑪曲縣的天然牧場吃草（8月13日攝）。被譽為“高原之舟”的牦牛是高原牧民重要的生産、生活資料，以耐高寒、抗缺氧、肉質鮮嫩聞名。甘肅省甘南藏族自治州是牦牛的重點産區，擁有“亞洲第一天然牧場” ——瑪曲草原，全州已有2萬多牦牛專業養殖戶，純天然、無污染的牦牛産品産值佔到了當地畜牧業的60%以上。甘南藏族自治州最大的肉食品加工企業——“天瑪生態”以瑪曲草原的天然牧場為基地，推行“公司+牧場+農牧民”産業化方式，帶動當地農牧民大力發展牦牛産業，實施從牧場到工廠到市場的全程食品安全管控體系，促進草原畜牧業從粗放型向質量效益型轉變。目前，當地首創“奔跑”式生態養殖標準産業鏈生産的系列肉製品等暢銷國內市場。 新華社發（萬象 攝）

    在“天瑪生態”的工廠裏，工人在冷凍室裏抽檢牛肉産品（8月13日攝）。新華社發（萬象 攝）