2016年全國早稻産量3277.7萬噸（655.5億斤）

根據對全國10個注早稻生産省(區)的調查，2016年全國早稻播種面積、單位面積産量、早稻總産量如下：

一、全國早稻播種面積5619.8千公頃（8429.7萬畝），比2015年減少95.0千公頃（142.4萬畝），下降1.7%。

二、全國早稻單位面積産量5832.4公斤/公頃（388.8公斤/畝），比2015年減少62.4公斤/公頃（4.2公斤/畝），減少1.1%。

三、全國早稻總産量3277.7萬噸（655.5億斤），比2015年減産91.1萬噸（18.2億斤），下降2.7%。

注：由於四川省早稻生産規模很小且逐漸減少，自2016年起四川早稻合併到全年糧食統計中，所以全國早稻生産省區由以往的11個改為今年的10個。

國家統計局

2016年8月25日

附注

（一）調查範圍

國家統計局公佈的早稻産量數據，由早稻主産區以省為總體抽樣調查和非主産區重點調查兩種方式調查得出。

主産區包括浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西，由國家統計局各調查總隊在8個主産省（區）中抽取150多個國家調查縣（市）開展抽樣調查，産量合計佔全國早稻總産量的97%以上。

非主産區海南、雲南的早稻數據由相關調查總隊根據重點調查測算得出。

（二）調查樣本

早稻抽樣調查由播種面積和單位面積産量調查兩部分組成。播種面積調查在國家調查縣抽取1500多個調查村、8萬多農戶開展，根據調查基礎數據推算得出全省早稻播種面積；早稻單位面積産量調查是在國家調查縣抽取的1200多個村、1.1萬多個地塊中，通過實割實測推算得出。

早稻産量數據是以抽樣調查的播種面積與單位面積産量相乘得出。

（三）測産方法

實割實測是指在早稻收穫前，按照《農産量抽樣調查制度》，在調查村中由基層調查員對早稻種植地塊逐塊進行踏田估産、排隊，抽取一定數量樣本地塊並做出標記，待收割期時由各縣級調查隊員或者輔助調查員對抽中地塊進行放樣、實際割取樣本，再通過脫粒、晾曬、驗水和稱重等環節測量地塊單産。省級調查總隊根據各抽中地塊數據推算全省（區）平均單位面積産量。