百姓的“心頭愛”——中秋節消費市場出現新趨勢

新華社北京９月１７日電 從“個性月餅”熱銷、家庭聚餐火爆、體育消費走紅、科技消費熱捧、互聯網消費爆表……今年中秋節消費市場出現的種種新變化，正在改善甚至更新人們的消費體驗，成為百姓的“心頭愛”，並折射出經濟新常態下悄然轉變的消費新格局、新趨勢。

記者在位於長春市重慶路的商場、超市了解到，今年的月餅市場在延續大眾價格和包裝簡易化的同時，更加注重産品的多元化，滿足不同消費者的消費體驗。

這裡不僅有傳統的老式月餅，還有口感更佳的提漿月餅，更有適合中老年人的無糖、低脂月餅，受年輕人歡迎的鮮花、水果月餅，還出現了鮑魚、蟹肉等海鮮餡月餅，巧克力奶酪、紅酒櫻桃等“洋口味”月餅。心形、扇形等形狀的月餅，配上各式的圖案和祝福語，也吸引不少消費者的目光。

一位多年從事月餅銷售的商家説，現在的消費者已不再滿足簡單吃傳統月餅，而要吃出時尚、吃出新感覺，滿足個性化的節日體驗。商家為迎合這種市場消費心理，不斷推陳出新，推出各種能夠滿足消費者個性化消費體驗的月餅産品。

記者在河南省多地了解到，高檔餐飲消費下滑明顯，一些具有特色的小飯館則成為消費熱點，並且家庭聚餐火爆。新鄉市傳味家菜館的老闆劉經緯介紹説，今年中秋節，接待的幾乎沒有商業宴請，絕大部分都是家庭聚會，來吃飯的往往是拖家帶口，多準備的寶寶椅都不夠用。

記者走訪廣州市正佳廣場、太古匯、天河城等主要購物中心發現，在中秋假日飲食消費的競爭中，太古匯的鼎泰豐、正佳廣場的翠華餐廳等老字號相較于洋餐廳、洋品牌更受消費者歡迎。鼎泰豐店面工作人員説：“假日期間，餐廳的客流量明顯增多，並且基本都是一大家子一起來吃。”一位在餐廳內就餐的市民説：“現在老字號餐廳也有高大上的就餐環境和高品質，特別適合中秋節這樣的傳統節日和家人一起來吃。”

除了吃喝，樂則是節假日另一大主題。“雖然朋友圈被各地旅遊景點刷屏，快湊成一張世界地圖，但是不出遠門也有新玩法。”在上海工作的張女士告訴記者，今年過節參加了“中秋線上跑”。

還在讀書的潘先生也表示自己朋友圈裏除了傳統假日特色，還被小夥伴們打羽毛球、射箭、游泳的身影“霸屏”。據了解，不少場館都得提前預約。在全民追求健康的新時代下，體育消費在假日裏逐漸走紅。

正在四川省成都市舉辦的第七屆中國博物館及相關産品與技術博覽會上，新科技消費體驗受到熱捧。“哇，是永陵博物館的地宮！”９月１６日，參觀者王蘭在展廳地面上發現了一幅巨大的成都地圖，她通過“ＡＲ掃描”鎖定“永陵博物館”，手機上立即出現了永陵博物館的地宮。

配合一旁的ＶＲ頭盔，王蘭操作手柄，就像自己走進地宮，只需按動按鍵就能在裏面隨意遊覽。成都市文物信息中心科技信息所所長付強介紹，觀眾既可以佩戴ＶＲ頭盔虛擬漫遊，也可以通過ＡＲ眼鏡或手機屏幕，清晰地看到地圖上浮現的文化地標３Ｄ模型。

在另一個展廳，工作人員孫培彥正在展示用虛擬穿衣鏡試穿“旗袍”：結合體感操控，可以用手勢選擇性別、衣服的樣式和顏色，在鏡中看到自己身著旗袍的樣子，還可以側身、旋轉多角度欣賞效果。“通過這種形式，博物館內精美的絲綢文物不再是陳設。”孫培彥説。

隨著創新驅動戰略和創業浪潮的持續推進，包括ＶＲ、３Ｄ打印、機器人等許多新鮮科技正逐漸走進大眾的生活。中秋節三天小長假，走進商場、走進博物館，隨時隨地都可能有從沒見過的科技消費體驗帶給你驚喜。

中秋小長假，家住西安市未央區的趙顯回了趟商洛市山陽縣的老家，但與以往不同，這次趙顯並沒有提著大包小包的禮品，而是選擇了網購。趙顯告訴記者，雖然老家所在的集鎮算不上發達，但這幾年農村電商搞得紅火，什麼東西都能往家買。“這次中秋給我爸買了兩瓶好酒，給我媽買了件羊毛的薄外套，還買了兩盒精裝月餅，人還沒到家，東西就先送回去了。”

除了正規的大型購物網站，微商、微信朋友圈也成了中秋消費的“主戰場”，各類“手工月餅”主攻８５後、９０後消費人群，推出了不少新奇口味，諸如龍蝦餡、培根餡，韭菜雞蛋餡的月餅吸引了大量年輕人消費嘗鮮。

由於支付便利，且時不時有一些消費支付優惠活動，不少有著中秋傳統特色的消費都帶上了移動支付的影子，如團圓飯預訂、月餅團購、賞月觀潮訂位子等。在南京做水果生意的吳敏，老家在淮安市漣水縣，她的水果店在去年開始支持手機掃碼支付。“我在店裏的消費一半以上是使用手機完成的。這趟過節回老家，家門口的老字號面館，甚至夜市小販都在用移動支付。”吳敏説。

業內人士認為，隨著人均收入的提高、年齡結構和受教育程度的變化，很多新興消費和新的商業模式將不斷涌現，消費結構的升級在加快。

廣東省政府研究發展中心主任汪一洋表示，今年中秋節消費市場出現的種種新跡象，表明百姓的消費需求層次提高了。只有不斷深入推進供給側結構性改革，才能滿足國內居民不斷升級的消費需求，才能把“買買買”群體消費留在國內市場，進而帶動經濟轉型升級，不斷增長。（記者 薛天、龔雯、薛欽峰、付昊蘇、胡旭、周強、呂光一、潘曄）