重慶首個國家農業綜合標準化示範縣成功創建

幾天前，記者在石柱土家族自治縣黃水鎮萬勝壩村的莼菜基地裏看到，工人正通過田間的數字化設備，詳細地採集即時的光照、風力、水溫等信息。

“以前村民種莼菜全憑經驗，如今我們用科學數據作標尺，指導大家用標準化生産體系種莼菜。”潘婆婆莼菜科技發展有限公司負責人潘慧仲介紹，使用莼菜綜合標準化生産體系後，今年莼菜畝産提高220公斤，畝增效益2400元，農戶戶均收入達3萬元。

自2013年啟動國家農業綜合標準化示範縣創建以來，石柱以標準化為抓手推動現代農業轉型升級，圍繞辣椒、黃連、莼菜、兔子四大特色産業，大力開展農業綜合標準化的實施、監督、管理和服務工作。今年8月，石柱縣通過國家專家組驗收，成為我市首個國家農業綜合標準化示範縣。

33個鄉鎮示範産業的新技術、新標準、新方法應用覆蓋率達100%

“創建國家農業綜合標準示範縣，要求建立健全一套涵蓋農業生産各個環節的標準體系。”石柱縣副縣長陸俊昌説。

如何創？

“我們從縣域標準體系、核心地方標準和企業標準體系出發，建立起石柱農業標準綜合體的核心構架。”陸俊昌介紹，為鼓勵和激發試點龍頭企業的積極性，縣里落實了創建工作專項經費200萬元，並投入3.4億元用於建設標準化示範基地，組建技術指導專家團隊，培育了標準化人才200余人。

石柱還建成通用基礎、綜合管理、安全監管、農技推廣、社會化服務類標準子體系5個、産業標準綜合體4個，制定技術操作規程、工作規範、農産品質量安全工作規範等管理服務標準218個，申報地方標準6個，指導13家農業産業化龍頭企業制定管理規範和企業標準50余個。

截至目前，石柱33個鄉鎮示範産業的新技術、新標準、新方法應用覆蓋率達100%，標準進村入戶應用率達95%，示範輻射率達62.7%。

四大特色産業同比新增效益1.44億元

在黃水鎮的黃連種質資源圃裏，種植有“日本黃連”“峨嵋野生連”“石柱味連”等43個不同産地的黃連品種，用於開展黃連標準化良種選育、肥效品比試驗、病蟲害防治等。

“在這個資源圃的科學選育下，我們建立了黃連標準化種植示範基地4000畝，示範帶動全縣5萬畝黃連基地實現標準化生産。”黃連種質資源圃的負責人介紹，黃連産業實施綜合標準化建設後，農戶收入顯著增加。今年黃連畝産由200公斤提升到250公斤，畝增收4000元。

潘婆婆莼菜科技發展有限公司是實施莼菜産前、産中、産後綜合標準的重點企業。目前，該公司在莼菜品種選育、精深加工等方面取得重大研究突破，已成功繁育新品種（X1、W1）2個，提純復狀莼菜良種5個，研發食品、美容護膚品、養生保健3大類28個莼菜産品，申報60項專利技術。

和這些特色産業一樣，石柱在創建國家農業綜合標準示範縣過程中，農業標準應用規模不斷壯大，農業産業扶貧效益大幅提高，農産品知名度得到明顯提升。

目前，石柱辣椒、黃連、莼菜、兔子産業核心示範區的農業綜合標準應用率100%，推廣應用區農業綜合標準應用率達85%。2015年，辣椒、黃連、莼菜和兔子四大産業同比新增效益1.44億元，種植戶戶均增收1080元，養殖戶戶均增收1130元，帶動了1.1萬戶貧困戶實現脫貧。

農旅融合打造“康養石柱”

9月20日，在2016世界旅遊城市聯合會重慶香山旅遊峰會上，中銀匯金産業投資基金（集團）有限公司與石柱簽約，將投資30億元在石柱打造中國（西部）國際生態醫療健康産業城，拉開了石柱康養休閒生態旅遊轉型發展的序幕。

“今年7月，我縣提出建設‘全國著名康養休閒生態旅遊目的地’。”陸俊昌介紹，成功創建國家農業綜合標準化示範縣，成為支撐該縣康養産業發展壯大的基礎之一。

在農業綜合標準體系的推廣應用中，石柱採取山、水、林、田、路等綜合配套設施建設與標準化應用同步推進，生態環境得到進一步改善；另一方面，該縣在創建國家農業綜合標準化示範縣過程中，加速了生態康養旅遊同農業産業的有效融合。

以大黃水旅遊産業為例，1.3萬畝莼菜種植區不僅是全國最大的莼菜生産基地，也是大黃水旅遊的觀光體驗農業示範區；以魚池片區為主的蓮藕産業，成為全縣鄉村旅遊荷花觀光區；以西沱片區早熟水果為主的生態水果園、以沙子片區高山蔬菜為主的體驗農業園等14個項目，成為大黃水旅遊的有力支撐……

下一步，石柱還將加大農旅融合力度，打造系列康養休閒旅遊産品，如，以莼菜、山珍、森林食品、土家美食為主，打造“食養”系列康養産品；以重慶醫科大學康復醫院（黃水院區）為基礎，以黃連中藥材精深加工為重點，引進醫學機構和養老機構打造“醫養”“療養”系列産品；依託黃水旅遊區大力開發避暑休閒地産、老年公寓，打造度假物業“住養”系列康養休閒産品……