浙江獲批創建“畜牧業綠色發展示範省”

　　10月8日，農業部發文批復同意浙江開展畜牧業綠色發展示範省創建。浙江成為全國第一個也是目前唯一一個獲批創建“畜牧業綠色發展示範省”的省份。

　　説到畜牧業，人們會聯想起浙江的養豬業。生豬規模養殖比例居全國首位的浙江，較早遇到了養豬帶來的城市發展之困、生態環境負擔之重、産業轉型升級之難。

　　3年來，浙江“五水共治”與畜牧業轉型升級同步鋪開，以改善生態環境為目標，打響了一場硬仗，最終突出重圍。

　　規模豬場無污染

　　嘉興竹林村，是“豬三角”的養殖大村，也曾是一個“蚊蠅亂飛舞，處處豬糞臭”的村莊。

　　嘉興市的生豬飼養量，一度達到743萬頭，佔全省總量近五分之一。1頭豬的糞便排泄量相當於數人，1畝農田約能消納2頭豬的排泄物，過大的養殖密度，傳統的飼養方法，落後的環保理念，讓環境不堪重負。

　　今年十一假期，還是這片土地，一組小橋流水、水清岸綠的竹林村風景照在朋友圈走紅。人們驚嘆：“大不同！”

　　“大不同”背後最直接的原因是：豬少了。

　　水質要提高，生豬減量是首務。2013年至今，全省已經累計調減生豬存欄800余萬頭，其中嘉興、衢州等傳統養殖過載區分別調減生豬存欄90%和60%以上。

　　竹林村重生了，如今它有4個市級“美麗鄉村”示範點。其中趙家兜片區示範點曾經有生豬養殖面積25000平方米，周圍河道又臟又臭，可現在，村裏利用栽種多年的一小片香樟林，開闢出生態綠道。

　　這樣的蛻變，省畜牧局專家吳林友一點也不意外：“在浙江這片土地上，有污染的企業已經無處容身。”

　　相對於污染集中、有固定排污口的工業污染，傳統養殖業的排泄物和病死禽畜處理相對落後，治理難度也高。一面是傳統養殖，一面是生態環境，兩難抉擇中，浙江打響了一場畜牧業轉型升級的硬仗：養殖決不能污染環境！

　　3年來，這場戰役已經初戰告捷。目前，我省近9000家規模豬（牛）場全部實現無污染養殖，39個散養豬重點縣、規模水禽場污染治理全面完成，91%以上的養殖場實現農林牧結合生態養殖模式，規模化養殖比重高出全國26.8%。

　　全省各地，清波被喚回，紛紛寫下了“大不同”的新故事。

　　全面調整禁限養區

　　浙江拉開聲勢浩大的畜牧業轉型升級大幕之始，有這樣的質疑：“浙江不讓養豬了？”

　　“不是不讓養，關鍵看怎麼養。”在吳林友看來，浙江的畜禽養殖業整治並非簡單做減法。這條轉型升級之路，其實是一條解決養殖污染、與生態環境實現共贏的生産方式變革之路。

　　水質要變好，關鍵要提質。浙江優化佈局，全面進行禁限養區調整劃定，按照土地承載力科學調控生豬總量。

　　“有的地區河網密布，生態承載能力有限，該減就要減；有的地方種植業發達，對生豬排泄物的消納能力強，非但不用減少生豬養殖量，還可新發展一批規模化、集中化、標準化程度更高的規範養殖場。”吳林友説，使得各地的養殖規模與消納能力相契合，實現養殖無污染和零排放，才是正中要害。

　　在龍泉，佔地近兩萬畝的蘭巨生態循環農業示範區內，13個豬場分散在竹園、茶園、果園之間，這裡常年存欄生豬2萬頭，出欄生豬3萬頭，配套2萬畝作物。園區的中心建有一家有機肥廠，13個豬場圍繞有機肥廠成扇形分佈、道路相通。

　　將有機肥廠和養殖場配套，正是為了實現“零排放”和百分百的資源利用。通過種養結合，養殖廢棄物資源化利用、無害化處理，讓每個養殖場的規模都與周邊消納地相匹配。

　　優化佈局中的關鍵，則是實現畜禽廢棄物減量化、資源化、無害化處理，從根本上解決畜禽養殖的污染問題。為此，浙江研究推廣了一大批成熟適用的養殖污染治理技術，探索畜禽廢棄物資源化利用，從理念、管理、科技等各個維度謀變。

　　“放錯了地方是污染，放對了就是資源。”衢州市寧蓮畜牧業有限公司總經理秦唐勇説，生豬分泌物就是一種資源，可能比養豬帶來更多財富。公司在養殖生豬之初，就建成一家佔地5000平方米的有機肥料廠，作為配套的豬糞便收集中心，並與當地種植大戶對接有機肥供應，使排泄物資源化利用。去年，肥料廠銷售商品有機肥9600噸，産值達576萬元。目前，他正探索廢水生態化治理，從浙江大學引進了納米膜過濾沼液濃縮項目。

　　生態牧場風景如畫

　　將畜牧業的轉型升級跟“五水共治”“美麗鄉村”建設有機結合，不僅不污染環境，更要變為風景。

　　進入金華美保龍種豬育種公司，歐式建築錯落在蒼翠的園林中間，綠色植被依山覆蓋。360畝牧場劃分為辦公區、生産區、科研中心，其中65%以上面積是綠化，目之所及皆是風景。

　　公司運營經理陳立平幾乎每天都要迎來送往從全國各地來參觀學習的隊伍，“還有從新西蘭、美國等國來這裡的。”能吸引畜牧業發達國家的人來自家牧場參觀，兩次去過新西蘭考察的他很是驕傲。

　　風景如畫的養殖場，在浙江並不少。

　　今年8月，浙江首批美麗生態牧場名單出爐，20家養殖企業從各地申報的322家中脫穎而出。這些畜牧企業可以説是全省畜牧轉型升級的一個縮影：及時轉變發展理念，從原來的“污染大戶”成為現在的“環保典型”，更成為一方風景。

　　“千場美麗、萬場生態、綠色發展”的美麗畜牧理念，漸漸紮根于這片土地。

　　在嘉興嘉華牧業有限公司，除了有歐式的園林風景供觀光休閒外，還投資120萬元建立科技養殖博物館，作為科普平臺，向外推介公司採用的現代化養殖技術。每逢節假日，這裡不僅有外地前來參觀考察的同行，還有不少家長帶著孩子休閒參觀。

　　“把畜牧業發展與現代循環農業充分融合起來，與美麗鄉村建設有機結合起來，與旅遊休閒娛樂文化緊密互動起來。”在吳林友眼中，要帶給百姓更多獲得感，就要讓畜牧業的轉型升級成為一道美麗的風景、一份美麗的事業、一種美麗的體驗。