2016吉林大米新米品鑒會在京舉行

今天上午，由中國糧食行業協會大米分會、吉林省糧食行業協會、吉林大米産業聯盟共同主辦的吉林大米新米品鑒會在北京舉行，産自我省東、中、西部的優質吉林大米新米正式與北京消費者見面。經過現場品鑒，“吉林稻花香”和“吉林圓粒香”兩個品種被北京市大米採購商評為最喜愛品種。

本次品鑒會是2016年吉林大米新米上市全國系列推介活動的第一站，首都消費者將率先品嘗到吉林新米。品鑒會上展示了吉林大米産業聯盟企業生産的吉林稻花香、長粒香、圓粒香、秋田小町等4個品種的優質大米。這4個優質品種已于日前發佈了企業加工標準，均高於全國行業標準。

為了確保吉林大米的品質質量，我省建立稻穀來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責任可追究的大米質量可追溯體系，為消費者提供實時、可靠的食品質量安全信息可追溯公共服務。此外，我省從耕地檢測、種子選育、投入品監控到加工、銷售進行全過程、全産業鏈管控，全方面確保吉林大米“好吃、營養、更安全”，使吉林大米在中高端市場的美譽度和認可度不斷提升。 （記者 趙赫男）