安徽合肥：營養師進社區幫助居民“管住嘴”　

新華社合肥１２月８日電（記者 鮑曉菁）都知道“病從口入”，可是到底怎樣吃才算科學？記者近日採訪了解到，安徽合肥一家社區開設了居民“營養學院”，讓專業的營養師幫助居民管理飲食和健康，受到社區群眾好評。

記者在合肥新站高新區七里塘社區見到，合肥營養學會秘書長、國家二級公共營養師淩以聳正在給居民們講授有關低油低鹽飲食的要訣，阿姨大媽們都聽得格外認真，不少人還拿出紙筆記錄。

“現在不少人總感覺身體不適，渾身無力，有時候還頭暈、失眠，造成這些問題的原因除了一些慢性疾病，還有不良生活習慣導致的亞健康狀態，尤其是高脂肪、高鉀飲食導致的高血壓、高血脂患者越來越多。因此‘管住嘴’是健康的第一步。”淩以聳説。

七桂塘社區居民張阿姨告訴記者，她體型偏胖，血壓也偏高，社區營養學院不僅給她做了身體評估，營養師還開了專門針對她體質的膳食單子。最近幾個月她按照營養師的要求去做，體重已經開始下降了，整個人的狀態也好多了。

據新站高新區衛計委相關負責人介紹，社區營養學院開課一年來，每月開展１－２次主題活動、免費體質監測２次。除了給居民講授，營養學院還開展了流動兒童健康沙龍、科普營養知識進校園等健康知識講座、主題活動數十場，參與居民達到近千人次。目前他們還積極培訓二級公共營養師，首批２０名學員即將於下個月參加考試，未來將有更多營養師走進社區。