到2020年廣州將建成覆蓋全市的肉類蔬菜
流通追溯體系

10日，廣州市政府官網公佈了《廣州市肉類蔬菜流通追溯體系建設工作方案》，到2020年，該市將基本建成覆蓋全市的肉類蔬菜流通追溯體系，覆蓋規劃實施的定點屠宰企業、大型批發市場、大型連鎖超市、標準化菜市場、團體消費單位等。

方案提出，建設全市肉類蔬菜流通追溯管理平臺和流通節點追溯子系統，覆蓋生豬批發（生豬備案及換證中心）、屠宰，肉類蔬菜批發、零售、消費等環節，與國家、省的肉類蔬菜流通追溯管理平臺對接，實行肉類蔬菜流通環節過程中的進銷存臺賬電子化，實現批次跟蹤溯源、質量檢測監管、數據實時採集與傳輸、數據分析與利用等功能，確保肉類蔬菜質量安全可溯可控。（記者/昌道勵）