寧夏：農村食品安全監管“出新招”
實施風險清單管理制度

新華社銀川11月28日電（記者 鄒欣媛）記者28日從寧夏回族自治區食品藥品監督管理局了解到，寧夏將在2至3年內構建全方位、全過程、全覆蓋的農村食品安全治理長效機制，進一步加強農村食品生産經營監管。

自治區食品藥品監督管理局近日出臺《關於進一步加強農村食品安全監管工作的意見》提出，寧夏將全面實施風險清單管理制度，以農村學校食堂、農村家庭和宗教場所集體聚餐、集貿市場、食品加工小作坊等高風險業態為重點業態，在節假日、集市、展銷會及廟會等農村食品消費高峰期，分鄉鎮、分環節建立農村食品安全風險隱患問題清單和解決措施清單；同時要求農村大型集體聚餐舉辦者及時報告菜單、舉辦地點、參加人數等。

另外，圍繞寧夏農村市場日常消費量較多的大宗食品、兒童食品、保健食品及地方特色食品，寧夏以縣（區）為單位，每年將選取2—3個突出問題或重點品種開展專項治理，明確整治目標、整改時限，做到“整治一個、規範一個、鞏固一個”。

為嚴格落實食品安全監管責任，寧夏將執行網格化管理制度，加強對農村食品生産加工小作坊、小銷售店、小餐飲、小攤販等監督檢查，加大農村食品抽檢監測力度，加強生産經營許可管理，督促食品生産經營者嚴格落實主體責任。