天津市成立果蔬産業技術創新聯盟

天津市果蔬全産業鏈融合技術創新戰略聯盟昨天正式成立，聯盟由農業産業化國家重點龍頭企業牽頭，整合全市相關企業、協會、高校、研究院所等20多家單位，通過産學研緊密合作，圍繞貫穿果蔬種植、精深加工、現代儲運、互聯網銷售與智慧服務全産業鏈環節聯合攻關。聯盟將探索農業發展新模式，推進農業供給側改革，為加強京津冀農業對接協作，建設環首都1小時鮮活農産品流通圈提供創新支撐。

據了解，聯盟將進一步整合行業科技資源、促進信息、儀器設備、中試設備等資源共享，以及人才的互通合作，在果蔬新品種繁育及示範推廣、果蔬産品精深加工技術研發、天津市果蔬質量安全監控企業重點實驗室建設、果蔬保鮮貯藏技術研發等方面實現一批突破，解決行業性問題和關鍵技術。與此同時，聯盟將構建果蔬全産業鏈物聯網，通過智慧化、信息化的手段，建立集成農産品苗種培育、蔬菜種植、設施加工、倉儲、物流的全産業鏈物聯網信息平臺和運營體系，減少新鮮農産品採後流通損失率10%到15%，進一步規範新鮮農産品標準化和規範化的儲藏與流通，確保果蔬産品質量安全。

此外，聯盟還將開發建設智慧化社會服務體系，以産品掃碼方式，實現消費者對農産品從生産基地、加工儲運、批發市場及零售市場的全過程質量追溯。通過“互聯網+”，在完善零售網店的基礎上，開放電子商務功能，通過安裝社區配送保鮮櫃，實現線上訂購線下取貨，解決最後1公里配送問題，為現代人群對“吃得飽、吃得放心、吃得健康”的需求，打造“統一進貨、統一配送、統一服務、統一管理”的現代化農業服務體系，為農業與現代商貿服務業等第三産業的結合，探索新模式、新路徑。（記者 張璐）