一季度農産品市場運行總體平穩

一季度農産品市場運行總體平穩
預計豬價處於週期性下降通道

農業農村部17日召開一季度重點農産品市場信息發佈會。一季度我國農産品市場運行總體平穩，稻穀、小麥、玉米和食用油等大宗糧油産品價格基本穩定，蔬菜、雞蛋、生鮮乳等多數鮮活農産品價格春節後呈季節性下跌走勢。

農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂介紹了近期稻穀最低收購價調整相關情況。經國務院批准2018年生産的早秈稻和中晚秈稻以及粳稻最新的收購價分別調整為每百斤120元、126元和130元，同比降低了10元、10元、20元。唐珂表示，對於價格下調需辯證看待，一方面，稻穀最低收購價的政策框架依然保留，2018年國家繼續在主産區實行最低收購價政策，這給種糧農民吃了定心丸；另一方面，價格適當調整有利於更好發揮市場機製作用，有利於稻穀産業的健康發展。

春節後，豬肉價格跌幅較大，引起社會廣泛關注。唐珂表示，近期豬肉價格的快速下跌主要還是由市場的供需寬鬆基本面決定。一方面，生豬産能處於高位，前期高價刺激了2016年、2017年生豬的補欄，特別是大型養殖企業産能擴張較快，使得今年以來豬肉市場供給明顯增加；另一方面，我國豬肉消費具有較強的季節性，春節之後豬肉的消費趨弱。

對於豬肉價格後期走勢，唐珂表示，由於市場供給充裕的局面，短期內價格仍將持續下跌趨勢，預計今年的豬價總體處於週期性下降通道，呈低位振蕩走勢。但考慮到市場上大豬階段性出清，以及部分養殖戶因虧損開始淘汰落後的母豬産能，預計豬價繼續大跌的可能性不大，建議養殖戶密切關注市場形勢，合理安排補欄和出欄。（記者 劉瑾）