重慶黔江：小辣椒成大産業

8月17日，工人在重慶市黔江區渣海椒生産廠家工作。

近年來，重慶市黔江區按照“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式發展辣椒産業，通過龍頭企業將辣椒加工成具有當地土家族特色的腌制渣海椒，打造特色品牌。目前，該區辣椒種植面積約3萬畝，腌制渣海椒銷往全國多個省市，帶動了當地農民脫貧增收。

新華社發（楊敏 攝）

8月17日，工人在重慶市黔江區渣海椒生産廠家晾辣椒。

近年來，重慶市黔江區按照“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式發展辣椒産業，通過龍頭企業將辣椒加工成具有當地土家族特色的腌制渣海椒，打造特色品牌。目前，該區辣椒種植面積約3萬畝，腌制渣海椒銷往全國多個省市，帶動了當地農民脫貧增收。

新華社發（楊敏 攝）

8月17日，工人在重慶市黔江區渣海椒生産廠家晾辣椒。

近年來，重慶市黔江區按照“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式發展辣椒産業，通過龍頭企業將辣椒加工成具有當地土家族特色的腌制渣海椒，打造特色品牌。目前，該區辣椒種植面積約3萬畝，腌制渣海椒銷往全國多個省市，帶動了當地農民脫貧增收。

新華社發（楊敏 攝）

8月17日，重慶市黔江區白石鄉鳳山村村民在採摘辣椒。

近年來，重慶市黔江區按照“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式發展辣椒産業，通過龍頭企業將辣椒加工成具有當地土家族特色的腌制渣海椒，打造特色品牌。目前，該區辣椒種植面積約3萬畝，腌制渣海椒銷往全國多個省市，帶動了當地農民脫貧增收。

新華社發（楊敏 攝）

8月17日，工人在重慶市黔江區渣海椒生産廠家包裝渣海椒。

近年來，重慶市黔江區按照“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式發展辣椒産業，通過龍頭企業將辣椒加工成具有當地土家族特色的腌制渣海椒，打造特色品牌。目前，該區辣椒種植面積約3萬畝，腌制渣海椒銷往全國多個省市，帶動了當地農民脫貧增收。

新華社發（楊敏 攝）