黑龍江：糧食産業邁向“高精尖”

新華社哈爾濱6月9日電（記者 楊喆）記者從黑龍江省糧食局了解到，作為我國第一産糧大省，黑龍江省近年來持續以“農頭工尾”“糧頭食尾”為指引，構建糧食全産業鏈，推動糧食産業不斷邁向“高精尖”。

近年來，黑龍江省以玉米深加工項目為牽動，推進加工企業和糧食倉儲物流企業、種糧大戶、農民合作社緊密銜接，引導和支持企業應用新技術、開發新産品，推動産業由分散經營向“産購儲加銷”一體化轉變，構建“從田間到餐桌”的全産業鏈模式。2018年黑龍江省新增玉米深加工能力68億斤，累計達到400億斤。

通過延長産業鏈，黑龍江省糧食産業向“高精尖”發展，玉米深加工産品由澱粉、酒精等初級産品逐步向蘇氨酸、賴氨酸等生物發酵製品拓展；水稻産品逐步向主食等精加工産品拓展；大豆産品向大豆蛋白、休閒方便食品方向發展。