山中野果“蝶變” 特色産業富民——貴州大規模種植刺梨助力生態美百姓富

新華社貴陽7月1日電 題：山中野果“蝶變” 特色産業富民——貴州大規模種植刺梨助力生態美百姓富

新華社記者何天文、潘德鑫、李凡

“好花紅來好花紅，好花生在刺梨蓬，好花生在刺梨樹，哪朵向陽哪朵紅……”貴州民歌《好花紅》所描繪的美好情景，如今正在黔中大地上延展。刺梨，這種昔日少有人問津的山野果，已“搖身一變”成為貴州山區脫貧增收的一大特色産業。

小野果變“金果果”

每年4月到6月，貴州山區刺梨花盛開，景色迷人。

一個晴朗的早晨，記者驅車來到地處烏蒙山區的貴州省盤州市盤關鎮賈西村，沿著蜿蜒的産業路爬上一處高高的山頂，只見滿山的刺梨與遠處的青山相連，眼前綻放的刺梨花間，青澀的刺梨果已挂枝頭。

“這裡石漠化嚴重，以前滿山遍野都是裸露的石頭，現在1萬餘畝刺梨樹枝葉把石頭覆蓋了，我們看見的都是綠色了。”盤關鎮人大主席肖值美説，近5年來，政府引導農民調整産業結構，全鎮已種植刺梨樹5.6萬畝，不僅綠了山川護了生態，還使許多農戶擺脫貧困走上致富路。

山裏人不屑的小野果，怎麼就變成了“金果果”？

聶德友是當地最先“吃螃蟹”的人。2013年3月，這個賈西村致富帶頭人放棄在外發展的機會，帶著全部“家當”返鄉創業。他發現家鄉常年氣候溫和，山裏遍佈野生刺梨，一定適合規模化發展刺梨産業。他的想法得到幹部群眾認可。在政府部門支持下，他領辦專業合作社，建立刺梨種植産業園區，種育結合，既賣果又賣苗，産業逐步覆蓋8個村3000多戶9000多人，其中420多戶840多貧困人口從中受益。

長地村村民封正宇一家4口人長期以種植玉米維持生計，脫貧增收緩慢。2016年，他將21畝土地全部流轉給合作社種刺梨，收入逐年增多，去年純收入3萬多元。他説，以前石旮旯裏種玉米，每畝收入400元左右，根本賺不到錢。現在每年都能拿到土地流轉費和刺梨管護費，穩賺不賠，日子越過越好了。

夏觀花海，秋品果香。在刺梨産業的帶動下，2018年，賈西村人均可支配收入超過1萬元，這個曾經的一類貧困村走上了小康路。

科技進山 “龍頭”起舞

土地貧瘠、破碎，近30%的土壤石漠化，一直困擾著貴州六盤水市的農業發展。這個有“中國野生刺梨之鄉”之稱的高海拔山區市，因為刺梨産業的崛起，農業發展瓶頸得以突破，生態環境明顯改善。

六盤水市林業局局長陳石介紹説，根係發達且耐旱的刺梨是抑制石漠化的“先鋒樹種”，目前全市種植規模已達100萬餘畝，成為貴州省刺梨種植面積最大的區域。近年來，六盤水先後建立起4家大型加工企業，集産品研發、生産、加工、銷售于一體，一端連接原材料生産，一端連接銷售市場。

記者在貴州宏財集團聚農投資有限責任公司看到，企業一期已形成20萬噸的年加工能力，現代化的生産線加工的刺梨汁、飲料、果酒、果脯、口服液等産品，通過“線上線下”迅速銷往省內外市場。公司總經理朱波介紹，公司對刺梨鮮果以每斤2元的保底價收購，有多少收多少，種植戶沒有後顧之憂。

宏財集團盤州刺梨産研中心，是貴州省乃至全國頗具實力的刺梨研發機構。這家中心加強與中國農業大學、貴州大學等高校合作，設置了博士和碩士工作站、專家實驗室等，20多名科研人員常駐，致力選育優質樹種，指導基地和農戶規範種植，同時瞄準市場需求，對刺梨天然Vc、SOD等營養成分進行深度研發，不斷推出新品。

盤州市委副書記杜瑜説，有科技引領和龍頭帶動，盤州市刺梨産業快速發展，目前刺梨種植面積達54萬畝，産業覆蓋27個鄉鎮的17萬農戶52萬人，已成為山區農民持續增收的主導産業。預計3至5年後，全市刺梨産業帶來的經濟效益、生態效益和社會效益將十分可觀。

抓住特色 做出特色

6月5日，北京世園會上，廣藥集團推出的“刺檸吉”飲料、含片等刺梨系列産品一亮相，立即引起遊人和消費者的濃厚興趣。這是廣東與貴州開展東西扶貧協作的“結晶”，也是貴州在推動山地特色現代農業發展中，借力拓展市場、塑造品牌的重要舉措之一。

新近召開的貴州省刺梨産業發展推進會提出，舉全省之力發展刺梨産業，並把品牌建設放在更加突出的位置，以品牌拓市場，以市場促發展。據了解，目前，貴州省集中連片種植刺梨約155萬畝，有加工企業40家，2018年加工刺梨7.9萬噸，已涌現出刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等一批具有一定知名度的區域品牌。

貴州把資源優勢轉化為發展優勢，抓住特色，做出特色，已讓越來越多的山區群眾嘗到“甜頭”。2018年，貴州刺梨産業帶動108.3萬農民增收致富，刺梨種植區域戶均增收2000多元，脫貧攻堅成效顯著。

“身披如許刺，心淌萬分甜。”依靠良好的發展基礎和廣闊的市場前景，貴州省計劃到2021年，將集中連片的刺梨種植面積擴大到220萬畝，年産鮮果50萬噸，綜合産值達到100億元。