長沙市建設鄉鎮“放心肉”
服務網點守護基層餐桌安全

新華社長沙8月17日電（記者 劉良恒）記者17日從長沙市農業農村局了解到，為切實解決鄉鎮地區生豬屠宰和肉品銷售問題，保障鄉鎮肉品質量安全，防控非洲豬瘟疫情，長沙市將啟動鄉鎮“放心肉”服務網點建設。

按照標準化肉品配送服務網點建設的要求，長沙市將採取“政府引導，企業為主，市場運作”的方式，堅持“規劃引導、合理佈局、方便群眾”的原則，逐步推動安全肉品配送服務網點體系建設。到2020年底，長沙計劃基本實現全市所有鄉鎮“放心肉”服務網點全覆蓋。在建設模式方面，長沙市規定可以根據實際情況採取多種模式進行，如屠宰企業自行建設鄉鎮“放心肉”服務網點，直銷配送肉品，或者由屠宰企業與代宰戶或肉品經營戶合作建設鄉鎮“放心肉”服務網點，集中配送肉品。

據了解，長沙市農業農村局還將採取“先建設達標、後補助獎勵”方式，對全市鄉鎮“放心肉”服務網點建設給予支持補助獎勵。經長沙市農業農村局現場審核驗收，對符合標準的服務網點給予5萬元的補貼，建成後運行良好的，每年每個點給予2萬元補貼。補貼資金必須嚴格用於鄉鎮“放心肉”服務網點設備設施、品質保障硬體建設，不得用於個人工資福利或其他用途。

長沙市規定，相關職能部門要切實履行監管職責，各鄉鎮要積極配合執法行動，加大對鄉鎮私屠濫宰等違法違規行為的打擊力度，建立健全監管機制。