“愛心廚房”成為江西這所鄉村學校留守兒童的新學年禮物

新華社南昌9月1日電 題：“愛心廚房”成為江西這所鄉村學校留守兒童的新學年禮物

新華社記者黃浩然、姚子云

不是一隻電子手錶，也不是一台電子書，對於一所鄉村小學的留守兒童來説，一個嶄新的廚房是他們最珍貴的新學年禮物。

新學期伊始，在江西省鷹潭市余江區春濤鎮黃泥村黃泥小學，校長章站亮小心翼翼地把學校“愛心廚房”的房門推開：乾淨的燃氣灶、烤箱、抽油煙機、鍋碗瓢盆一應俱全，閥門一擰自來水汩汩流出……

“新學期，我們就不用在露天操場上做飯了。”章站亮説。

章站亮，今年46歲，已經在鄉村小學做教師26年。2018年9月，他開始擔任黃泥小學的校長，當時全校只有25個學生，大多是留守兒童。

“我也是山裏娃，希望通過我的努力，讓鄉村的孩子有個快樂的童年。”章站亮説。

從黃泥小學通往余江城區有15公里的路程，這裡偏遠且條件艱苦，因此學生人數不斷減少。這些留守兒童和同齡的城裏娃相比更瘦弱，章站亮決定為孩子們做營養餐。但是，學校除了一間堆放柴火雜物的房間，沒有一個像樣的食堂，章站亮只能在露天操場做飯。

去年年底，天氣漸冷，火苗難以點燃，章站亮就帶著孩子們一起用嘴吹火。炊煙升起，孩子們把灶臺團團圍住，灶裏的火苗映紅了小傢伙們的小臉，柴火的味道也隨著火苗躥了出來……

為了能讓鄉村孩子們多了解外面的世界，章站亮冥思苦想，創造了“廚神漢堡”“川香茶葉蛋”“粉絲燉牛排”等眾多“洋氣”的菜品。

“我的手機裝了許多美食App。看到孩子們吃得開開心心，我覺得自己挺有成就感的！”章站亮説，每天清晨，他都會騎著摩托車去鎮上的農貿市場購買食材，不斷給孩子們推出新菜。

“有一回，我和學校的‘夥計們’打算研發一款辣辣的茶葉蛋。為了入味，25個孩子給我提了50多條建議。最後，我和孩子們一起試了5回，酸甜苦辣味道全不一樣，儘管不是很美味，但是孩子們都很開心。”章站亮回憶。

在外的父母也思念留在家中的孩子，為了讓家長們能知道孩子們在學校的情況，章站亮就通過網絡直播讓更多人知道這裡發生的事情。

“沒想到直播給留守兒童做飯受到如此大的關注。”章站亮説，截至2019年8月底，他的“快樂小學堂”賬號共發佈342個視頻，粉絲超63萬，單條視頻最高點擊量超百萬，網友將他稱為“校長爸爸”。

“除了過年，我平時幾乎沒機會回家，現在通過章校長拍的短視頻，不僅可以知道家裏的情況，還能看到娃子的笑容。”黃泥小學學生吳一蔓的爸爸吳小高説。

當地教育部門給學校劃撥了一筆專項經費用於食堂建設，愛心企業也捐贈了廚房用品。如今，這個鄉村小學有了一個設施齊備的廚房，章站亮也不用擔心颳風下雨影響為學生做飯了。

“我希望鄉村孩子能通過書本了解外面的世界，用知識改變他們的命運。”章站亮説。