遼寧省投入75輛食品檢驗車 可快速準確判斷200余項指標

11月25日，省市場監管局在瀋陽舉行“遼寧省縣級食品快速檢驗車交接儀式”，現場交付75輛食品快速檢驗車。今後，這些車輛將作為流動快速檢驗實驗室出現在全省各地，可現場進行理化檢測、微生物檢測等200余項指標的檢測。

食品快速檢驗車具有移動性強、檢測時間短、檢測精準度高等特點，打破了以往食品檢測站點區域性限制。隨車配備的可移動性便攜檢驗設備，能夠對果蔬、畜禽、水産品、糧油及其製品、奶製品等進行食品檢測，基本涵蓋了現有快檢市場的檢測項目，可以及時發現食品中存在非法添加、真菌毒素殘留、品質異樣等問題。

據介紹，食品快速檢驗車既可以作為日常監管人員的執法快檢車，還可以成為群眾食品安全知識諮詢流動站。接下來，我省將強化後續培訓工作，提升執法人員快速檢測能力，推進食品快速檢驗檢測常態化運行，讓食品快檢車成為對基層食品安全監管的有力支撐。（記者 趙銘）