江蘇：加大供給，讓市民吃上新鮮菜

加大供給，讓市民吃上新鮮菜
南京首批112家菜場開業

29日，南京部分農貿市場開門營業，此舉是否緩解了恐慌性囤菜？記者就此進行了探訪。

商務部門介紹，當天南京有112家農貿市場開門營業。其中秦淮區11家，江寧區10家，玄武區7家。南京市民最熟知的迎賓菜場、科巷菜場不在此列。

記者當天下午來到迎賓菜場。迎賓菜場東門和北門均關閉嚴實，門口張貼著佩戴口罩方可進入的通知。由於規劃修建地鐵的緣故，菜場東門所在的道路寬度不到2米。東門口有一家豬肉店和魚蝦店正在營業，此外，只有一個售賣湯圓的臨時攤位。來到北門，距離北門10米左右有一處售賣土豆、青菜的攤位，一位中年攤主戴著口罩站在貨籃旁。這位攤主告訴記者，他是迎賓菜場的蔬菜攤位業主，由於菜場並未開門，囤積的蔬菜容易腐爛，無奈之下才在菜場周邊擺攤，但是顧客較少，傍晚時分還剩有不少蔬菜。“菜場原定是初六開門，我們已經進了不少菜放在菜場，但是經理今天挨個給我們打電話，説開門營業最快要到初八，具體還要等通知。”

迎賓菜場北門停放著一輛莫愁湖市場監督管理局的公務車輛，兩名穿著制服的工作人員説：“我們今天來檢查菜場的消毒殺菌措施。由於疫情較嚴重，菜場的人流量又比較大，防護措施需要加強。現在每個大型菜市場都需要消毒工作合格，在入口處配備檢測體溫的設施，經市場監管局檢查並報批通過後才能開門營業。”

迎賓菜場北門正對面停車場的管理人員告訴記者，今天菜場的業主都只能在菜場營業區外的過道暫時營業，但是由於安全措施不到位，下午他們就被勸走了。少數小攤販就在菜場對面或旁邊的巷子裏擺攤，“都是賣蔬菜的，價格要比平時漲了一倍以上，青菜能賣到七八塊一斤，芹菜也要四塊多一斤。”

除了部分農貿市場提前營業，南京不少便民小區蔬菜店也迎來了“開門紅”，不僅提供了種類豐富、新鮮可口的蔬菜，還為居民省去了前往菜場選購的時間。

當天上午9點，清江花苑小菜店的門口已整齊擺放著茼蒿、蘿蔔、白菜、番茄，白蘿蔔的根部還沾著些許泥土。“早上6點多就開始進貨了，趁著初五迎財神的日子開張，也是想討個好彩頭。”菜店老闆告訴記者。

小店開門兩個小時，門口一大籮筐青菜已見底。家住碧波園的周女士想買一些綠葉蔬菜炒著吃，“前幾天菜場關門，超市的菜也被搶光了，看今天小店開門趕緊來買點綠葉菜。”顧客劉奶奶説，家裏蔬菜“告急”：“葷菜吃不完，綠葉蔬菜吃起來最快。家門口有菜店，不用大老遠地跑到超市去囤貨了。”

在菜店選購時記者發現，青菜價格4.5元/斤，番茄7.5元/斤，和日常價格相比有小幅上漲。菜店老闆介紹，今年春節的菜價總體和去年持平，“受疫情影響，春節進貨成本的上升，批發價漲了，菜價只能跟著漲。”大多數前來採購的居民都對春節蔬菜漲價表示理解。

記者在南京城東富麗山莊小區門口的菜場看到，菜場大門緊鎖。菜場對面的“小高蔬菜批發部”開門了，老闆小高正在打掃店面。店裏沒有新鮮的綠葉蔬菜，只有年前賣剩下的一點土豆、南瓜等。他告訴記者，年前一直營業到大年二十九，大年三十才趕回蘇北老家，“一年365天，只有過年這幾天可以歇口氣，走走親訪訪友，沒想到呆在家裏沒法出門。你説我們這些忙慣了的人哪閒得住啊，聽説南京的蔬菜正賣得俏，昨天就回南京了，等相關部門要求的消毒工作都做完，過兩天就能營業了。” 小高蔬菜批發部的隔壁是“天天生鮮”，店也開門了，只是蔬菜很少，賣的大多是冷凍食品。

部分菜場的開門營業有沒有緩解超市的壓力？蘇果奧體店店長告訴記者，“買菜的人還是挺多，但是那種恐慌性的搶購現象得到緩解。相比前幾天，門店的備貨量更大了，基本上可以保證全天候貨架上都有菜賣。” 蘇果文昌社區店緊靠著科巷菜場，店長説，“科巷菜場今天雖然還沒有開門，但我們這個門店昨天和今天基本上沒有出現空櫃的情況。”

南京市商務局相關負責人介紹，30日還會有55家農貿市場開門營業，累計開業市場數達到167家。（記者 宋曉華 沈佳暄 顏 穎）