持續強降雨影響農業生産菜價小幅上揚 蔬菜供應無虞漲價有限

持續強降雨影響農業生産，菜價小幅上揚
蔬菜供應無虞漲價有限

據農業農村部監測，7月23日菜籃子産品批發價格200指數為118.91，比7月1日上漲了1.92點。

7月份以來，全國進入主汛期，南方多地發生洪澇災害。全國蔬菜供應有保障嗎？價格走勢會怎樣呢？

“持續強降雨在一定程度上會影響蔬菜生産，但由於4月份至5月份蔬菜播種面積同比基本持平，加之前期延後上市的蔬菜品種進入集中上市期，預計7月份全國蔬菜供應總體有保障。”農業農村部蔬菜市場監測預警首席專家、中國農業科學院特産研究所副所長孔繁濤研究員説。

7月17日，北京新發地農産品批發市場蔬菜加權平均價是2.42元/公斤，比一週前7月10日的2.47元/公斤下降2.02%。不過，北京新發地農産品批發市場統計部經理劉通表示，近來長江中下游地區出現洪澇災害，影響了當地蔬菜正常生長，北菜南運規模加大，拉動産地蔬菜價格有所上漲。

“最近蔬菜整體價格有所反彈，並不意味著就此進入上漲區間。”劉通告訴記者，每種蔬菜價格各有不同的走勢。比如，洋蔥、土豆價格基本上保持穩定。西紅柿價格有所上漲，是因為前期上市的河北西紅柿即將退市，新開園的西紅柿，質量整體較高，價格也整體偏高。後期菜價基本上會圍繞目前的價格小幅波動，連續上漲或者連續下降的空間都不會很大。

“上半年，蔬菜價格水平較往年偏高，但波動基本符合季節性規律。”中國農業科學院農業信息研究所副研究員張晶説。

今年上半年菜價上行主要受新冠肺炎疫情和不利天氣影響。疫情發生之初，蔬菜播種、育苗及定植受到了一定影響，冷涼地區蔬菜種植面積總體同比略減；6月份以來，多地降雨量破歷史紀錄，農作物受災嚴重。6月下旬，北方夏菜主産區多地發生冰雹等自然災害，對夏季露地蔬菜生産供應産生了階段性不利影響。隨著7月份主汛期到來，全國菜價雖處於全年低位，但整體進入上行區間。

張晶告訴記者，今年2月份，受新冠肺炎疫情影響，蔬菜價格創近10年最高紀錄，但3月份以來蔬菜價格明顯呈季節性回落，月環比跌幅連續3個月都超過10%，菜價迅速回落至常年水平。一般來説，6月份是全年菜價最低點，7月份至8月份“夏淡”時菜價開始進入上行區間。今年蔬菜生産“夏淡”期略有提前。6月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.03元，環比漲3.3%，同比漲5.2%；7月份（至19日），全國平均批發價每公斤4.25元，環比漲5.7%，同比漲幅略收窄至4.4%。最近2周，周蔬菜價格環比連續下行，環比跌幅分別為1.2%和0.7%。分品種看，同比價格28種上漲，8種下跌。其中，同比漲幅超過30%的有芹菜、番茄、大白菜，大蒜同比跌幅超過30%。

關於後市，專家預計蔬菜價格將保持季節性上行，但漲幅有限。張晶認為，後期高溫暴雨等災害性天氣增多，但因前期播種面積穩定，夏菜集中上市，預計蔬菜供應有保障。受上半年菜價水平偏高影響，預計下半年部分品種擴種意願較強，如果不發生大範圍災害性天氣，後期及秋冬蔬菜供應將有保障，蔬菜整體價格或將高於去年，但漲幅有限。（記者 黃俊毅）