讓“浪費可恥、節約為榮”成為社會新風尚——各地積極踐行習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神

新華社北京8月27日電 題：讓“浪費可恥、節約為榮”成為社會新風尚——各地積極踐行習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神

新華社記者

連日來，各地積極踐行習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，進一步加強宣傳教育，培養節約習慣，推動“浪費可恥、節約為榮”成為社會新風尚。

開學季將至，節約風吹進高校，成為校園文化建設的主題、師生們的開學第一課。設置“光盤行動”小貼紙、飯菜推出大小份、安排人員在打飯處和收餐臺適時提醒……走進天津師範大學食堂，儘管學生們尚未全部返校，工作人員卻早已忙碌起來。

“節約習慣的養成離不開學校教育。”天津師範大學膳食服務中心負責人郭強説，我們要落實好習近平總書記重要指示精神，在學校範圍營造“浪費可恥、節約為榮”的氛圍，並將其作為思政教育的一部分，讓青年學生在潛移默化中樹立節儉觀念。

樹立崇尚節儉、反對鋪張的價值導向，中華美德在精神文明建設中續寫新篇章。

每到中午時分，湖南省長沙市開福區硯瓦池社區居家養老服務中心便格外熱鬧，社區黨委書記唐芳芳一邊為老人打包飯菜，一邊提醒大家節儉用餐。“習近平總書記的重要指示，對遏制‘舌尖上的浪費’具有重要指導意義。”唐芳芳説，社區將專項工作融入精神文明建設特別是社區文明創建當中，通過入戶走訪等方式，對轄區餐飲企業、居民展開地毯式宣傳，推動節約觀念在社區蔚然成風。

倡導節儉新風，農村是重要陣地。

“節約光榮，浪費可恥”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”……在江西省南昌市南昌經濟技術開發區白水湖管理處港口村，剛一走進村民活動中心，一樓大廳裏的宣傳標語便醒目地映入眼簾。

這裡是當地村民舉辦紅白喜事的主要場所，村幹部劉烈生表示，在此倡導制止餐飲浪費，效果事半功倍。“作為村幹部，生産發展、生活富裕固然是我們在鄉村振興中追求的目標，但不管生活水平如何改善，勤儉節約的思想永遠不能變。我們要落實好習近平總書記的重要指示，讓勤儉節約的老傳統彰顯新的時代內涵。”劉烈生説。

成風化俗，讓節儉之風浸潤基層人心。

“我同意！”“我也同意！”……8月21日，陜西石泉縣池河鎮力建村會議室內，村民代表一致贊同將“厲行勤儉節約，杜絕餐飲浪費”寫進村民公約。在開展主題宣傳的同時，石泉縣依託新時代文明實踐中心，在移風易俗中推動“浪費可恥、節約為榮”深入人心。

池河鎮西苑社區新時代文明實踐站站長陸龍俊説，依據村規民約，我們對村民中浪費糧食的現象進行評議，約束糧食浪費行為，督促大家不斷將節約觀念內化於心、外踐于行。

將節儉風尚融入日常生活，廣大志願者是踐行者，更是宣傳者和監督者。

為了引導大家培養節約習慣，河南省鄭州市櫻桃溝景區內的100多名志願者紛紛發放健康用餐倡議書、張貼宣傳海報，忙得不亦樂乎。

“習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示恰逢其時。”櫻桃溝管委會志願者王真説，厲行節約、反對浪費是綠色生活方式的內在要求，通過志願宣傳，我們號召人人都從自身做起，倡導簡約適度，拒絕奢華浪費，才能逐漸在全社會形成文明新風尚。

厲行節約、反對浪費是一場持久戰，如何使崇儉抑奢成為全社會的文明追求？

首都文明辦主任滕盛萍表示，北京市正在按照習近平總書記重要指示精神，建立厲行節約、反對浪費的長效機制，將“適量點餐”“踐行‘光盤行動’”納入《北京市文明行為促進條例》，同時商務、文旅、市場監管等職能部門及時發現餐飲機構浪費現象，提出整改措施，使節約落實在行動上，文明駐留在心靈中。（記者王子銘、任沁沁、白佳麗、趙琬微、劉良恒、徐漢、孫正好、熊家林、翟濯）