吉林：科技助力讓辣椒産業更“紅火”

新華社長春11月6日電（記者 孟含琪）在吉林省通榆縣天意辣椒産業園區，打工的村民將辣椒分類打包、送入冷藏庫，這些辣椒將送往海外客戶手中……通過科研人員的技術幫扶，當地以發展辣椒産業作為脫貧攻堅抓手，帶動百姓過好“紅火”日子。

通榆縣曾是國家扶貧開發工作重點縣。隨著脫貧攻堅工作開展，當地發展了蔬菜、辣椒、養殖等産業。其中，在吉林大學化學學院教授高岩的技術支持下，天意産業園的辣椒産業發展得很“紅火”。

高岩帶來的是有機肥項目。通榆縣大量耕地都是鹽鹼地，土壤鹼化度高，養分有效性低，糧食畝産不到吉林省平均産量二分之一。當地還有大量秸稈和禽畜排泄物難以得到科學處理。對此，高岩提出利用生物質改良鹽鹼土壤的思路。水在臨界狀態下具有酸鹼自催化作用，秸稈和禽畜排泄物在近臨界水的作用下能轉化為有機質肥料，實現變廢為寶。該技術已申請3項專利。

有機肥産業化後效果明顯。天意辣椒産業園負責人于浩説，2019年産業園的1218畝辣椒示範田使用了有機肥，每畝增産20%以上。“辣椒的産量和質量都提高了，獲得客戶肯定。”于浩説。

除了招聘貧困戶來産業園打工外，在吉林大學支持下，産業園將培育好的辣椒苗和有機肥料送到貧困戶家中，最後將成熟的辣椒統一回購。通榆縣邊昭鎮西戰村的張叢付一家是貧困戶，通過在自家庭院裏種植辣椒，年增收1.5萬元。

高岩研發的有機肥已在當地7個村的農田和蔬菜基地投入使用，5000多名貧困戶因此受益。