吉林省加快推進秸稈飼料化利用進程

深入實施“秸稈變肉”工程
我省加快推進秸稈飼料化利用進程

11月25日，在遼源市牧興機械有限公司，一台臺已經裝配好的秸稈膨化機正準備發往用戶的手中。公司負責人宋躍君告訴記者，秸稈膨化機破壞了秸稈表面蠟質膜，使秸稈纖維素、半纖維素與木質素分離，再經過高溫殺菌、熟化、糖化的質變過程，加入微生物菌劑，打包厭氧發酵後，使秸稈轉化成柔軟細嫩、適口性好的飼料，可廣泛應用於喂養牛、羊、豬、鹿、鵝等畜禽。“玉米秸稈飼料化是一個必然趨勢，市場前景廣闊。公司一年能賣出300多臺秸稈膨化機，幾乎每天都有客戶上門考察。”

玉米收穫之後，秸稈的“去留”一直是農民頭疼的問題，從今年開始，我省深入實施“秸稈變肉”工程，通過提高秸稈飼料的開發利用水平，加快發展肉牛等草食畜牧業，在促進鄉村産業振興解決農民持續增收、秸稈禁燒、黑土地保護和提升糧食安全保障能力等方面作出新的更大貢獻。

所謂“秸稈變肉”，是指將秸稈加工成為牲畜的飼料，成為牲畜的“美味佳肴”，實現秸稈集中規模化加工，開拓秸稈利用的新途徑。省農業科學院畜牧科學分院祁宏偉教授告訴記者，玉米秸稈膨化微貯加工技術就是採用秸稈膨化機進行膨化，之後補水加菌、打捆裹膜，入庫發酵（冬季60天，其他季節30天）後即可飼用。

將玉米秸稈通過膨化微貯處理，有效提升養殖場或養殖戶及秸稈飼料加工企業的經濟效益。九台市東湖街道伯宇現代農業産業公司主要養殖肉牛，目前存欄量大約500頭，從2016年開始利用秸稈膨化機生産飼料，公司總經理孫志波告訴記者，玉米秸稈直接用作飼料，適口性差，利用率低。而經過膨化機加工的飼料，適口性好。“牛吃了日增重提高12%，牛長得快，我們的效益也大大增加了。”

加快推進“秸稈變肉”工程實施，不僅推進我省畜牧業供給側結構性改革，還能起到優化畜牧産能和促進農民增收的目的。省畜牧業管理局草原飼料處副處長關百軍介紹，到2025年，全省力爭秸稈飼料化利用1500萬噸，比2019年增長109%，利用率達到37%，比2019年提高19個百分點；大中型秸稈加工機械保有量達到1萬台套，窖貯容積達到1500萬立方米，分別比2019年增長40%和42%；肉牛飼養量比2019年增加500萬頭，肉羊飼養量增加200萬頭。（記者 馮超 實習生 王艷琴）