天津：市場監管系統加強節日食品安全監管

市場監管系統加強節日食品安全監管
檢查食品經營單位15009戶次

記者從市市場委了解到，該委加強春節期間食品安全監管，節日期間，全市市場監管部門共檢查商場超市、餐飲單位、食用農産品集中交易市場等各類食品經營單位15009戶次，查處食品安全違法行為39起，罰沒款金額27.398萬元。全市未發生食品安全事故。

針對節日期間食品消費特點，全市市場監管系統加大對重點區域、重點單位、重點食品品種監督檢查力度，督促食品經營者落實食品安全主體責任和疫情防控主體責任，嚴厲打擊違法違規行為。檢查食用農産品集中交易市場765個次，對大型食用農産品批發市場開展突擊夜查，督促食品經營者嚴格落實進貨查驗要求；檢查各類餐飲服務主體4767戶次，特別加強對承辦“年夜飯”的餐飲單位、集中隔離醫學觀察點供餐單位監管，嚴控加工製作過程食品安全風險；督促指導農村流動廚房經營者備案，強化農村集體聚餐監管，嚴防發生群體性食品安全事故；加強網絡食品交易監管，重點督促網絡食品交易第三方平臺提供者全面落實食品安全管理和疫情防控責任。

同時，毫不鬆懈抓好進口冷鏈食品管控，春節前夕對不符合“五不準”要求的13家食品經營戶予以停售；加強節日市場監督檢查，督促相關生産經營單位落實疫情防控主體責任，做好預防性消毒，各級市場監管部門檢查進口冷鏈食品生産經營者4064戶次。（記者 蘇曉梅）