海南省深入推進食品安全源頭綜合治理

近日，省食品安全委員會印發《2021年海南省食品安全重點工作安排》，從進口冷鏈食品監管、推進源頭綜合治理等多方面明確今年食安工作重點。文件提出，持續強化進口冷鏈食品安全監管。加快完善進口冷鏈食品追溯平臺，建立健全追溯體系，加快構建現代化冷鏈物流體系，持續做好檢疫工作，落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”要求，嚴格做好接觸感染風險高的人員保護。

深入推進食品安全源頭綜合治理。聚焦涉鎘等重金屬重點行業企業，做好污染源排查整治工作；持續抓好耕地土壤污染防治；嚴把糧食收儲質量安全關，督促糧食收儲企業嚴格落實出入庫檢驗制度；加快推行食用農産品合格證制度；持續推進農藥減量增效。

嚴厲打擊食品安全違法犯罪。開展“崑崙2021”行動，始終保持對食品安全犯罪高壓態勢；嚴厲打擊各類禁限用藥物使用和非法添加行為；持續開展農村假冒偽劣食品三年整治行動；推動制修訂農産品、食品領域行政執法與刑事司法銜接工作辦法和相關規定，完善協同工作機制。

聚焦重點領域重點問題監管。開展農産品質量安全“治違禁促提升”行動、農村嬰幼兒配方乳粉質量安全整治行動、餐飲質量安全提升行動，聚焦人民群眾反映突出的高風險食品開展專項整治，探索建立博鰲樂城國際醫療旅遊先行區進口保健食品、特殊醫學用途配方食品先行先試相關政策。（記者 蘇慶明 通訊員 夏方禹娃 實習生 范平昕）