農業農村部部署抓好秋冬蔬菜穩産保供

9月下旬以來，受災害性天氣、生産成本、疫情防控和拉閘限電等因素疊加影響，部分地區和部分蔬菜品種價格明顯上漲。10月29日，農業農村部下發通知，對抓好秋冬蔬菜生産進行安排，要求各級農業農村部門堅決貫徹黨中央、國務院決策部署，提高政治站位，強化責任擔當，把蔬菜穩産保供作為當前重要任務，加強生産指導，搞好産銷對接，保證市場均衡供應。推動落實“菜籃子”市長負責制，統籌調節生産、流通和消費，保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜産品自給率和蔬菜産品質量安全，確保充足的應急蔬菜儲備，切實穩定市場和價格，保障秋冬季特別是元旦、春節和冬奧會期間蔬菜供應。

保障均衡供應。各地要按照提高自給能力和保障均衡供應能力相結合的原則，合理確定蔬菜品種結構、生産規模，特別是安排好冬春淡季的市場緊缺品種和上市檔期。大中城市要重點發展不耐貯運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜，穩定提高自給能力。北方設施蔬菜産區，重點抓好閒置溫室大棚利用、茬口銜接和集約化育苗，增加生産供應。南方地區要積極發展南菜北運蔬菜，增加調出量。冬奧會原材料備選供應基地，要強化責任落實和協作配合，進一步完善應急預案，嚴格落實安全管理、疫情防控等要求，確保冬奧會期間蔬菜産品穩定供應和質量安全可靠。

抓好防災減災。針對拉尼娜可能帶來的影響，要及早制定蔬菜生産防災減災應急預案，提早做好物資技術準備。北方蔬菜産區要提前加固蔬菜溫室大棚，搞好防寒保溫，減輕低溫雨雪大風天氣影響。南方蔬菜産區要提前落實清溝排水、病蟲防控、育苗防寒保溫等防災減災措施。加強病蟲監測預警和預防控制，大力推進統防統治，減輕病蟲危害損失。

加強指導服務。組織專家根據重大天氣變化和生産實際，及時制定發佈秋冬蔬菜生産技術意見，指導農民因地因時落實田管措施。組織機關幹部和農技人員深入重點産區和受災地區，開展工作指導和技術服務，幫助生産主體解決實際困難。大力實施蔬菜“三品一標”提升行動，加快品種更新換代，推廣綠色防控替代化學防治、有機肥替代化肥，減少化學農藥和化肥用量，保障蔬菜質量安全，提高産品品質。

促進産銷銜接。加強蔬菜生産、流通、消費各環節的信息監測，及時發佈相關信息，積極引導蔬菜種植戶、經營者合理安排生産和經營活動，穩定市場預期，確保蔬菜供應不斷檔、不脫銷。引導大中城市加強與優勢産區的協作，建立穩定的供應渠道。配合交通、公安等部門落實鮮活農産品運輸“綠色通道”政策，提高運輸效率，降低運輸成本，促進蔬菜快速、有序流通。推動大中城市合理規劃佈局蔬菜批發市場、農貿市場和社區菜店，增加零售網點，方便市民購買。