疫情來襲 “菜籃子”拎得穩嗎？——探訪西安蔬菜供應基地

新華社西安12月20日電 題：疫情來襲 “菜籃子”拎得穩嗎？——探訪西安蔬菜供應基地

記者 李華、劉瀟

在陜西省西安市西部欣橋農産品物流中心見到趙有時，他已經連軸轉工作一週有餘。承擔著本輪疫情中西安一些中風險地區的物資配送，趙有所在的蔬菜供應企業每天從淩晨4點開始運轉，直到晚上10點停止接單。

“我們每天給西安市雁塔區兩個街道辦、將近20萬人配送蔬菜。這幾天訂單量持續在增加，19日一天就配送了20噸蔬菜。”陜西米禾供應鏈管理股份有限公司副總經理趙有説。

自12月9日西安新增1例本土新冠肺炎確診病例以來，截至19日24時，西安市已累計通報本土確診病例49例，無症狀感染者8例，共有1個高風險地區和13個中風險地區。隨著確診病例和封控小區的增加，居民的生活物資保障壓力也在增大。

陜西米禾供應鏈管理股份有限公司對口配送的雁塔區是西安經濟總量最大、人口最稠密的城區，也是本輪疫情形勢最為嚴峻的區域。為保障封控小區居民生活物資供應，雁塔區派專人入駐西部欣橋農産品物流中心，全程對接和協助採購生活物資。

記者在蔬菜分揀平臺看到，深藍色的蔬菜筐整齊劃一地擺放著，工作人員正在按照訂單需求分揀、裝箱。消殺人員在上千平方米的平臺上來回穿梭作業。

“為了保障食品安全，我們每小時消殺一次，所有的蔬菜在配送前都要進行農殘檢測。”趙有説，雖然訂單量一天比一天大，但銷售的都是平價菜，確保其價格不高於市場價格。

自多個小區被封控後，18日西安南郊部分超市蔬菜漲價，出現一些搶購、囤菜的苗頭。19日記者在陜西省、西安市“菜籃子”供應基地走訪看到，這裡人頭攢動、車流不息。由於疫情防控掃碼原因，好幾個大門外都有貨車排著長隊等待進入。

“現在正處於産銷兩旺的季節，截至19日，我們已經完成了大白菜、白蘿蔔、土豆、洋蔥等6種蔬菜12000噸的儲備，佔西安市儲備任務的50%。同時我們在咸陽市涇陽縣、三原縣還儲存了大量的耐儲存蔬菜，只需40分鐘就可以調配過來。”西部欣橋農産品物流中心副總經理劉新峰説。

記者在欣橋市場的蔬菜物流港內看到，這裡每日上市蔬菜190余種。據介紹，西安市90%以上的蔬菜和一半以上肉類供應均來自這裡。

“作為省市兩級儲備菜基地，我們除了1萬多噸的靜態庫存，每天還能保障2萬多噸的動態庫存。按照1300萬人計算，我們可保障西安人吃一週不成問題。”劉新峰説。

記者從西安市商務局了解到，目前西安市蔬菜每日上市量達1.3萬噸，市場供應充足平穩。今年計劃儲備冬春蔬菜2.54萬噸，其中2022年春節前投放儲備菜1.2萬噸，確保市場供應和蔬菜價格穩定。

“為做好疫情防控，我們還鼓勵商貿企業採取線上營銷、無接觸式配送等模式，分流線下人員聚集壓力，保障市民生活必需品的供應。”西安市商務局黨組成員李群剛説。