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春節期間“菜籃子”産品市場量足價穩

2023-01-28 17:03 來源: 農業農村部網站
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據農業農村部監測調度,今年春節期間全國“菜籃子”重點産品市場供應總量充足,價格整體穩中略升。

從生産供應看,去年11月份和12月份,全國規模豬場5月齡中大豬存欄量同比分別增長10.9%和5.6%,今年春節前後陸續出欄,豬肉上市量穩步增加。當前全國蔬菜在田面積6922.3萬畝,同比增加101.2畝;旬産量1704.8萬噸,同比增加42.9萬噸。

從市場價格看,春節期間(1月23—27日),全國農産品批發價格200指數為137.17,比上周升1.43個點,同比高0.61個點;“菜籃子”産品批發價格200指數為140.34,比上周升1.66個點,同比降0.16個點。其中,豬肉批發均價22.98元/公斤,比上周漲0.4%,在連續11周下跌後有所企穩,同比高5.1%;牛肉78.72元/公斤,比上周漲0.8%,同比高2.9%;羊肉69.72元/公斤,比上周漲0.8%,同比低2.7%;雞蛋11.21元/公斤,比上周跌0.2%,同比高16.9%;重點監測的28種蔬菜均價6.18元/公斤,比上周漲2.5%,同比高7.1%;重點監測的6種水果均價7.65元/公斤,與上周持平,同比高11.8%。

從流通環節看,節前市場備貨充足,節後交易快速恢復。據北京新發地市場反映,1月27日(正月初六)已有80%以上商戶開業,目前蔬菜交易已恢復正常,價格較節前有所回落。湖北武漢白沙洲市場反映,1月23日(正月初二)商戶陸續開市,加上市場承擔保供任務,春節期間蔬菜交易量較上年增加了約25%。

從後期走勢看,“菜籃子”重點品種産能充裕,市場供應有保障。去年12月末全國能繁母豬存欄量接近4400萬頭,為正常保有量4100萬頭的107%,略高於産能調控合理區域的上限,生豬存欄量同比增長0.7%,在産蛋雞存欄量同比增長3.4%,奶牛存欄量同比增長8.2%,肉牛肉羊存欄量也處於歷史高位,後期畜禽産品上市量將平穩增長。蔬菜在田面積穩中有增,1月份氣象條件對蔬菜生長總體有利。春節期間大風降溫天氣導致南方局部露地蔬菜、晚熟柑橘等果樹受凍,但大部地區沒有出現強降雪,且天氣晴朗、光照充足,加之各地提早採取了加固大棚、覆蓋保溫等措施,設施農業受影響有限,後期蔬菜供應總量充足。

【我要糾錯】 責任編輯:李萌
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