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[主持人]謝謝徐司長,本次訪談到此結束。[07-17 16:22]
[徐息和]我相信經過今天的交流,很多關心屠宰行業的同志,包括從事屠宰行業的同志,對生豬定點屠宰管理條例有了更全面的了解,希望大家以後更關心我們這項工作,和商務部保持密切聯絡。除此之外,有什麼好的意見和建議也歡迎及時反饋給我們。[07-17 16:20]
[主持人]謝謝徐司長回答網友這麼多問題,謝謝網友的積極參與。最後徐司長跟網友説幾句。[07-17 16:21]
[徐息和]這是一個比較具體的問題,對於這樣的問題,我建議這位網友和商務部流通産業促進中心進行聯絡,流通産業促進中心專門設有屠宰技術鑒定中心,這個中心對屠宰行業,包括技術方面、設備方面了解的比較詳細。[07-17 16:20]
[網友 生豬辦]“注水肉檢測儀器”有無經過國家質檢部門批准的廠家?何處能夠購買到?[07-17 16:20]
[徐息和]為了保證生豬管理條例的實施,我們主要做這樣幾項工作:第一,我們將陸續出臺條例的配套規章,包括生豬屠宰管理條例實施辦法、定點屠宰企業分級管理辦法、無害化處理管理辦法等等,以使條例真正得到貫徹執行。第二,要在全國進行生豬屠宰管理條例的宣傳貫徹活動,要使得各地區商務主管部門和相關部門真正了解生豬屠宰管理條例中的有關規定,嚴格按照生豬屠宰管理條例中的有關條款從事生豬屠宰工作。要求商務主管部門和其他部門的執法人員按照條例規定的程序進行規範性的執法,要求企業按照生豬管理條例規定的流程進行屠宰活動,保證肉品安全。第三,我們要對相關技術人員和管理人員進行培訓,使得這些人員能夠更好地了解條例的規定,能夠服務於生豬屠宰活動。 [07-17 16:19]
[網友superfighter、熱烈陽光]商務部在貫徹實施新《條例》方面會有哪些舉措?如何能保證生豬屠宰加工行業持續健康發展?未來商務部門會出臺哪些政策措施?[07-17 16:19]
[主持人]屠宰行業未來的發展問題是網民關注的話題。[07-17 16:15]
[徐息和]按照條例第32條規定,實施定點屠宰管理條例的其他動物屠宰管理辦法,由省、自治區、直轄市根據本地區的情況參照本條例制定。[07-17 16:15]
[網友 news靈通]除了生豬外,目前很多地方牛羊禽屠宰管理比較混亂。《條例》對此有相應規定嗎?政府部門對加強牛羊屠宰管理有哪些考慮?[07-17 16:15]
[徐息和]對於肉品來源的判定,經檢驗檢疫合格的産品在出廠的時候要出具兩章兩證,就是生豬産品檢疫合格印章、動物産品檢疫合格證;還有肉品品質檢驗合格印章和檢驗合格證。餐飲單位可以根據這些證章判斷豬肉的來源。[07-17 16:10]

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