文　字　　　>>   正序 倒序   [主持人]各位網友，大家好。這裡是中國政府網在線訪談。豬肉銷售價格上漲關係到老百姓的“菜籃子”，市民關心，媒體關注，政府也十分重視。今天，發展改革委價格司副司長周望軍、農業部畜牧業司副司長陳偉生、商務部市場運行司副司長朱小良來到我們演播室，接受中國政府網的專訪，就“做好豬肉等副食品市場穩定工作”與網民進行在線交流。歡迎三位。　[2007-06-12 15:05:03] [發展改革委價格司副司長 周望軍]各位網友好。　[2007-06-12 15:05:57] [農業部畜牧業司副司長 陳偉生]各位網友好。　[2007-06-12 15:06:54] [商務部市場運行司副司長 朱小良]各位網友好。　[2007-06-12 15:07:14] [主持人]請介紹一下這一輪豬肉和禽蛋價格上漲的基本情況，造成這一輪價格上漲的原因主要有哪些？　[2007-06-12 15:07:34] [周望軍]這次豬肉價格上漲截至到5月30號達到了價格高峰，每市斤賣到了10.76元，這是我們對全國36個大中城市監測的數據。5月30日以後，36個大中城市價格有所回落。近十天來，價格一直穩定在10.66元左右，這裡面除了成都和重慶兩各城市以外，剩下34個城市價格都是大幅上漲的。除了豬肉之外，像雞蛋、牛肉、羊肉都有所上漲。根據發改委對36個大中城市的監測，到6月8號，每市斤雞蛋3.85元，牛肉是11元，羊肉是11.36元。比去年同期漲幅分別是51.6%、15.8%和16.5%。　[2007-06-12 15:07:58] [主持人]全國生豬生産形勢是怎麼樣的？　[2007-06-12 15:08:18] [陳偉生]整個全國生豬形勢，從我們國家消費習慣來看，豬肉一直是我們國家城鄉居民肉類消費的主要來源。2006年，5191萬噸，佔整個肉類總産量的64.5%。生豬也是，養豬業達到6400億。所以養豬業既影響城市居民消費者，也影響著廣大居民的增收。從今年的生産情況來看，據統計和我們近期對生豬生産的調研情況來看，應該説今年上半年，農場母豬和生豬出欄數量有所下降，從2006年末來看，生豬存欄是4.94億頭，同比下降1.8%，存欄母豬下降了2.6%。從最近對十個生豬主産省的調研情況來看，今年頭四個月來看，僅比上年同期增長了1.5%左右，但是5月份去同比減少了7.1%，也就是5月份相對於前四個月來講，供給量下降了。　[2007-06-12 15:09:16] [陳偉生]從生産波動情況來看，現在價格變化對農民養豬影響是比較大的，從今年來看，農民養豬是盈利的。從農業部門來看，活豬和玉米價格的比價，從今年來看，一般來講，正常盈利水平是5.5：1，4月份達到了5.86：1，5月份豬糧比達到了6.58：1，應該説5月份比4月份高了一個點。其實比2004年還是低的，2004年曾經到6.77：1。從當前情況來看，農民養豬還是有一定的積極性。但是今年逐漸在恢復，因為效益比較好，逐步恢復生産。從最近調研來看，母豬存欄數有所增加。　[2007-06-12 15:12:40] [主持人]商務部監測到國內市場豬肉等主要副食品價格總體情況如何？　[2007-06-12 15:13:06] [朱小良]今年4、5月份，國內市場豬肉價格漲得比較快，國務院和各地政府努力進行調控。近一段時間監測的結果是全國豬肉價格已經基本上趨於穩定。根據我們部城鄉市場信息服務體系監測，到6月10日，也就是星期天，全國主要大中城市精瘦肉平均零售價格為20.93元/公斤，比5月底下降2.3%，豬肉批發價格為16.51元/公斤，比5月底下降0.3%。跟5月底比較，我們監測是32個大中城市，6月10號和5月底比較有13個城市豬肉批發價格是下降的，像天津、長春、合肥、昆明的下降幅度達到5%，廣州、重慶等6個城市價格基本持平，沒有什麼太大變化。剩下的13個城市價格有所上漲，但是漲幅絕大部分都是4%之內。我們還對其他副食品價格進行了監測。6月10號，監測全國牛肉批發價格是20.1元/公斤，比5月底上漲0.6%；白條雞零售價格14.82元/公斤，比5月底上漲0.6%。雞蛋零售價格7.74元/公斤，比5月底上漲0.5%；羊肉比5月底下降了0.6%。　[2007-06-12 15:14:14] [主持人]有網民問，從去年底開始糧食價格就開始猛漲,緊接著花生油、豬肉和雞蛋的價格也跟著漲,現在大豆油和菜籽油也一樣,導致我們普通老百姓現在每月要多花好幾十塊錢。在這麼短的時間內出現這些情況,我們想知道其中有什麼特殊的原因嗎?　[2007-06-12 15:19:04] >> 更多