新華社北京3月6日電（記者陳玉明）全國人大代表曹家富認為，我國應及早立法規範畜禽屠宰和肉類産品流通，以健全食品衛生法律體系，保障人民群眾食用安全和身體健康。

    據曹家富介紹，依法管理屠宰行為是市場經濟國家的通行做法，目前美國、日本、歐盟各國以及我國台灣和香港地區都有這方面的法律，英、美、法等國甚至在涉及肉類屠宰加工和産品流通方面數法並立。

    曹家富説，我國現行的屠宰法規僅有一部《生豬屠宰管理條例》，由於這個條例只是一部行政法規，立法層次和處罰權限較低，而且範圍僅限于規範生豬屠宰，未將其他畜禽屠宰行為納入法制化管理，已經不能滿足現在屠宰産業的發展要求。

    曹家富認為，我國現行屠宰法規的另一大問題是未涵蓋肉品後續流通環節，而肉品流通市場的混亂並不亞於屠宰市場。我國雖然有《食品衛生法》《産品質量法》《動物防疫法》等相關配套法律，但往往難以針對肉類流通中出現的許多複雜情況和特殊問題。

    曹家富建議及早制定一部《畜禽屠宰及肉類産品流通法》，對屠宰廠的設置和肉類的生産經營作出嚴格規定，把屠宰和肉品流通環節全面納入法制軌道，從而保障肉品質量符合食用衛生標準，促進我國肉類産品的生産發展和走向國際市場。