新華社哈爾濱９月３０日專電（記者李建平、鄒大鵬）中秋佳節臨近，月餅消費逐漸進入高峰期，面對市場上種類繁多、口味各異的月餅，消費者該如何正確選購、科學消費呢？黑龍江省衛生監督所專家楊德田提醒廣大消費者，應該儘量到大商場購買正規廠家生産的“放心月餅”。

    楊德田表示，購買月餅安全衛生最重要。首先，應該到正規大商場去選購，儘量不要購買街邊小攤上出售的月餅。因為生産加工月餅對衛生環境以及産品用料要求非常嚴格，有些“黑加工點”為了謀取利益，經常採用一些劣質生産原料加工月餅，而這些劣質月餅往往流入街邊小攤以低廉的價格出售給消費者。

    其次，最好要選擇産品具有外包裝的月餅。包裝上應註明生産企業全稱及詳細地址，生産日期及保質期等，要留意包裝是否按用量大小順序標明使用的原輔料，是否標明色素、香精、防腐劑等。這樣不但有利於了解月餅的品牌、口味，而且一旦出現質量問題，消費者還可以據此向衛生監督部門投訴。

    第三，選購月餅應該注意其外形。月餅形狀應該均勻，不能出現發焦、發黑的現象，月餅的背面應該平整，掰開月餅裏面的餡應該和外邊的面皮邊緣整齊相對，月餅皮不能出現薄厚不一的情況。此外，月餅應該氣味清香無異味，絕對不允許出現異物、雜物。

    楊德田最後提醒消費者，如果發現質量不合格月餅，一定不要食用，應該及時向當地衛生監督部門舉報投訴，以免對身體健康産生不良影響。（完）