針對近日媒體報道有違法企業在豆製品、米粉等食品生産中非法使用吊白塊的情況,廣東省質監局近期加大對豆製品和米粉生産企業監管力度,並委託國家加工食品質量監督檢驗中心(廣州)對廣州市場上銷售的30批次粉絲和腐竹産品進行了抽檢,包括21批次粉絲和9批次腐竹。抽查樣品全部合格,均未檢出含有吊白塊。
記者了解到,2007年元旦、春節期間,省質監局還將加強對應節食品生産加工企業的巡查和抽查力度,以保障節日期間食品生産的質量衛生安全。(記者 陳清浩 通訊員 粵質宣)