水分在我們身體當中佔到50%—70%的比重,盛夏人體水分隨著出汗蒸發大量消失,所以補水尤為重要,那麼礦泉水是不是我們最好的選擇呢,美國醫學會刊認為:“人體所需礦物質是從食物而來,並非來自飲水,有益人體的有機礦物質來自水中僅佔所含全部礦物質的1%而已。”
事實上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機礦物質。經植物轉化的有機礦物質才能被人體及動物吸收利用。幾乎沒人能從無機礦物質中攝取營養,也沒有人能有效地適用無機礦物質于體內。例如:若人體感到缺少鈣,則應從牛奶或鈣片中攝取(活性鈣、有機鈣),此時水中有大量的鈣也是無用的。攝入體內而不能被吸收的礦物質將通過肝臟、腎臟等體內臟器排除。
攝入體內而不被吸收的物質將通過肝臟、腎臟等體內器官排出,從而使器官承受額外負擔。這是造成一些慢性疾病的一個重要原因。所以最好的飲料是我們平時家庭中經過煮沸的白開水,而不是眾説紛紜的各種飲料,另外還要注意科學飲水、定時飲水。
早起,喝杯淡鹽水或涼白開,可幫助腎臟及肝臟解毒,以250毫升的飲水量為宜。
上午九十點鐘和下午三四點,往往工作緊湊,情緒緊張,人體易出現脫水現象。此時補充至少250毫升水,還能幫助頭腦清醒。
如果晚飯有喝稀飯的習慣,那麼晚上就不用補水,反之,就應該在八點左右,適當喝點白開水,以補充一天的水分。
飲水溫度有講究。20℃—25℃溫開水為最宜,一般水煮沸後冷卻至20℃—25℃時,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,並能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能,此時最適合飲用。少部分人喜歡喝過熱甚至是沸水,這是一種不正常的現象,要堅決改正,否則易傷食道,導致食道癌。
一個健康的人每天至少要保證2000毫升的飲水量。運動量大或天氣炎熱時,可根據每個人運動量或自身需要補充水分。(塵言)