針對近一個時期社會關注飲用內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司(以下簡稱蒙牛公司)生産的添加OMP的“特侖蘇”牛奶是否存在安全性問題,衛生部會同工業和信息化部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局組織衛生、營養、毒理、食品、農業等方面的專家對蒙牛公司使用的OMP食用安全性進行了研討。據稱,OMP是蒙牛公司命名的商品名稱,由上海統園食品技術有限公司代理從新西蘭進口,作為乳品原料使用。OMP是牛奶經脫脂、膜過濾等方法獲得的牛奶蛋白組分,主要成分為乳鐵蛋白、乳過氧化物酶,産品具備新西蘭食品安全署出具的安全證明。專家根據對OMP的來源、生産工藝、添加量、檢驗報告以及國際同類産品政府許可和國外使用情況,認為消費者飲用目前市場上該産品沒有健康危害。
OMP不是我國現行國家衛生標準允許使用的食品原料。依據《食品衛生法》的規定,進口沒有國家衛生標準的産品應當經過衛生部的批准。蒙牛公司進口並使用OMP沒有事先申請批准,並擅自誇大宣傳産品功能,違反了《食品衛生法》的有關規定。對此,蒙牛公司已經按照有關執法部門的意見停止在産品中添加OMP,並表示將按照法律規定提出申請。有關執法監管部門將進一步對該企業的違法行為作出處理。