兒童營養專家田晞説，預防小胖墩應從幼兒開始，出生後３０周至１歲是脂肪組織最為活躍的增值期，這一階段的營養過度，會導致脂肪細胞的永久性增多。嬰兒應儘量母乳喂養，添加輔食必須適量和搭配得當；學齡前５至７歲則是體內脂肪增長的第二個高峰，控制體重增長速度是保證後期不發生肥胖的關鍵，這個時期也是認知發育的重要時期，訓練孩子良好的飲食習慣和生活行為，可保持長久的效應。

    在肥胖的治療方面，短期內使小胖墩體重恢復正常是不現實的。兒童肥胖的處理與成人有所不同，禁忌短期快速減肥，不宜採用饑餓、半饑餓療法或用藥物、手術減肥。應以飲食處方為基礎，並配合體育鍛鍊。針對肥胖兒的飲食，田晞介紹説，正確的控制飲食方法是按孩子所在年齡段所需熱量合理搭配。家長必須注意做到膳食調配合理平衡，在保證孩子正常生長髮育所需要的各種營養素的基礎上，重點控制各種糖果、甜食、肥肉、油炸等能量高的食品，炒菜時儘量少放油。要限制精細主食攝入，盡可能增加糙米、全麥、玉米等的攝入量，既能減少熱量攝入，又可飽腹。還需注意限制食鹽攝入，胖孩子食鹽攝入量應為正常兒童的1/2，以減少水鈉潴留並可降低食欲。要通過改善烹調方法儘量讓孩子多吃蔬菜等富含膳食纖維和維生素，且熱量較少又有飽腹感的食物。根據對人體的有益程度，食物可分成以下三種類型：

    綠燈食品 可以天天吃，但是也不要過量，如鮮魚、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿、蝦、各種新鮮蔬菜和水果等；

    黃燈食品 這類食品應限量，如排骨、豬肉、牛肉、某些餡類食品等；

    紅燈食品 儘量少吃或不吃，如油炸食品、膨化食品、巧克力、甜點、西式快餐、肥肉和黃油等。