“中秋佳節將至,廣東省銷售的月餅質量良好,內在質量合格率達96%,消費者可以放心購買。”23日,廣東省工商局公佈今年第三季度廣東省流通領域中秋月餅以及廣州市十大商場、超市食品的質量檢測情況,表明廣東省市場上銷售的月餅質量良好,衛生指標全部合格,廣州市內十大商場、超市所銷售的食品的質量總體良好,內在質量合格率為97.3%.值得注意的是,本次抽查中102批次的月餅在衛生指標上全部合格。省工商局負責人指出,月餅主要不合格項目是標簽、色澤、餡料含量和每千克月餅的銷售包裝容積,都不會危害到人體健康。
記者23日從廣東省質監局獲悉,近期該局對省內企業生産的月餅和月餅餡料進行抽樣檢查,結果發現包括南海港祺、東莞大拇指、佛山嬋威等食品企業生産的11款月餅不合格。此外,還有3家企業生産的月餅餡料也不合格。
質檢人員指出,此次抽檢不合格月餅和月餅餡料主要存在標簽、菌落總數、二氧化硫、酸價、山梨酸、脫氫乙酸等項目不合格的問題。
部分不合格月餅
1.酥皮蛋黃奶黃月餅(佛山市順德區寶興酒店有限公司新世界萬怡酒店)
2.廣式蓮蓉味蛋黃月餅(佛岡縣湯塘鎮盛香壹餅家)
3.廣式蓮蓉味月餅(佛岡縣湯塘鎮盛香壹餅家)
4.廣式月餅(雙黃白蓮蓉)(東莞市大姆指食品有限公司)
5.廣式蛋黃豆沙月餅(佛山市嬋威食品有限公司(標稱))
6.鳳梨味月餅(廣式月餅)(廣州市嘉威食品有限公司(標稱))
7.廣式哈密瓜味冬瓜蓉月餅(佛山市嬋威食品有限公司(標稱))
8.廣式玉米馬蹄爽味(佛山市嬋威食品有限公司(標稱))
9.白蓮蓉味月餅(佛山市南海綠健食品廠(標稱))
10.港祺豆沙味月餅(佛山市南海區大瀝港祺餅家(標稱))
11.港祺哈密瓜味月餅(佛山市南海區大瀝港祺餅家(標稱))