新華社瀋陽９月１７日專電（記者王炳坤、陳光明）隨著中秋節臨近，月餅銷售也在升溫。近日記者走訪遼寧月餅市場發現，一些商家推出“健康無糖”月餅來吸引顧客，價格也要比普通月餅高。但據調查，打著“健康牌”叫賣的“無糖月餅”實際上有點“虛”。

    記者近日走訪遼寧瀋陽、鞍山等地的超市發現，不少商家都推出了無糖、低糖月餅，同一品牌月餅，無糖的要比其他口味的每塊高出０．５元至１元。月餅促銷員介紹説，“無糖月餅”是專為糖尿病患者準備的健康食品，口感也不是太甜，而且沒有糖尿病也可以吃這種無糖月餅，無糖的營養價值高，所以貴一點也正常。

    “無糖月餅”真的無糖嗎？遼寧天天面點食品培訓學校培訓師介紹，現在市場上大部分宣稱“無糖”的月餅實際上只是“無蔗糖”，其替代品則是麥芽糖醇和木糖醇等甜味劑，而且另有部分“無糖月餅”則採用白砂糖作甜味劑。鞍山市質監局食品科人士則告訴記者，很多消費者對“無糖”這個概念存在誤解，認為不含蔗糖就是無糖食品，其實真正意義上的無糖食品應是不含任何一種糖，包括蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等，但可以含有木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等糖醇替代品。何況國家到目前為止尚未對“無糖月餅”的具體標準進行明確界定，所以，“無糖説”基本站不住腳。

    瀋陽市商業局市場流通處人士表示，“無糖月餅”很可能只是月餅商家用來宣傳和促銷的手段，因為商家深諳“與健康沾邊就能賣得火”的道理。他建議市民在食用月餅時要“量力而行”，不要因為商家打出“健康”“無糖”就敞開了吃，是否真的無糖很難弄清。