脂肪肝是個隱藏在我們身邊的“殺手”，由於脂肪肝早期不被人們重視，往往拖延到中重度脂肪肝，出現肝功能異常和肝纖維化，甚至演變成肝硬化後才認真對待，但為時已晚。

    臨床發現，不合理膳食結構、不良飲食習慣、長期大量飲酒、多坐少動的生活方式、肥胖相關疾病的家族史、濫用藥物等都是引起脂肪肝的危險因素，因此，積極防治很重要。

    管住自己的嘴

    飲食治療是脂肪肝患者最基本的治療措施，原則是控制總能量和糖類的攝入，提高蛋白質的質和量，給予適量脂肪，補充足夠的維生素，微量元素和膳食纖維。

    飲食療法原則上應根據患者的目標體重，正確調整每日熱量攝入和科學分配各種營養要素，並堅持合理的飲食制度。過高熱量攝入可使人的體重增加，脂肪合成增多，誘發脂肪肝。因此，合理控制熱量攝入，節制飲食是防治脂肪肝的首要原則。

    在三大營養物質的合理分配上，主張總熱量一定情況下，應給予脂肪肝患者高蛋白質、低脂肪、適量糖類的膳食，一般每天所攝入總能量應控制在每日每天標準體重20—25千卡左右，不宜吃得過飽和太油膩，避免脂肪合成過多；適當選用低脂牛奶、魚類、蝦類等高蛋白低脂食物，促進肝細胞的復原和再生；限制使用動物內臟、蛋黃、魷魚、沙丁魚、魚卵等含膽固醇高的食物；增加富含膳食纖維的食物，有玉米麩、糙米、豆類、番茄、木耳等。

    脂肪肝患者應多進食富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果。少吃糖類、蜂蜜、果汁、蜜餞和各類甜點心，還要戒酒，飲食宜清淡，少食刺激性食物。

    增加合理運動

    合理運動可以保持人體的能量平衡，防治多餘的熱量以脂肪的形式儲存起來，並有助於控制血脂和血壓，只要每天運動30分鐘，就能起到預防脂肪肝的作用。

    脂肪肝患者的運動項目應該以中低強度較長時間的有氧運動為主，包括慢跑、中快速散步、騎自行車、游泳、上下樓梯、打羽毛球和乒乓球、爬山、跳舞、跳繩、做廣播體操和打太極拳等，要以耐力性鍛鍊為主。

    脂肪肝患者在運動中應掌握適當的運動量、運動時間和頻率。運動量以中等強度為宜，即運動時呼吸、心跳增快，並感到輕度疲勞，輕微出汗，但不應感到頭昏，呼吸困難或嘔吐等，在運動後疲勞感可以很快消失，精力、體力和食欲均保持良好。運動時間每次不少於30分鐘，每週3—5次。如果為急性脂肪肝或脂肪性肝炎活動期，或伴有肝、腎、心功能不全等情況時、應適當控制和減少運動量，以休息為主。

    中醫藥防治須辨體質

    患上脂肪肝後，很多人想要選擇中醫藥治療，但是要知道，中醫藥防治脂肪肝需要辨明體質。

    一、痰濕內停：

    此類體質的人群比例最高，這類人外表有豐滿的體型，不僅不願意運動，嘴裏總是“黏黏的”，不喜歡喝水，咽部好像有東西堵著，周身困重，胸喘憋悶，頭暈噁心，舌苔又白又厚。可以用陳皮、蒼術、茯苓、厚樸、澤瀉中藥等進行防治。

    二、濕熱內虛：

    年輕人中濕熱蘊虛體質較多，表現在平常性情急躁易怒，易於激動、口乾口黏、口苦、肋易脹痛，小便發黃，大便不爽，舌苔又黃又膩。可以用薏米仁、通草、滑石、蔻仁、杏仁、青蒿、茵陳等中藥進行防治。

    三、肝鬱脾虛：

    這類人相對內向，心情容易抑鬱不舒，情緒易波動，工作時易感疲乏，氣短胸悶，不想説話，自身免疫力低下，易感冒，食欲較差，舌泛邊有齒痕。可以用柴胡、白術、白芍、當歸、茯苓等中藥進行防治。

    四、氣滯血瘀：

    這類體質也較常見，表現為胸部脹悶，好像有東西壓著不舒服，面色偏黑，常伴有各種疼痛，女性朋友則出現痛經，舌和唇色紫暗。可以用綠萼梅、八月札、香附、鬱金、丹參、桃仁等中藥進行防治。(北京中醫藥大學第三附屬醫院黨委書記 楊晉翔)