又到了食用橘子的季節。橘子營養豐富，含大量維生素C等十余種營養物質。食用得當，能補益肌體。如食用不當反而無益。在食用橘子時應注意以下幾點：

    控制食用量：據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

    橘子不宜與蘿蔔同食：蘿蔔進入人體後，會迅速産生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝産生一種抗甲狀腺的物質——— 硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

    橘子與牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

    飯前或空腹時不宜吃橘子：因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的黏膜，對胃不利。

    老年人要少吃：胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等。