對於人體健康來説，營養均衡才最重要，五穀雜糧樣樣不能少，肉類中富含豐富的蛋白質，也是平時飲食中一定要補充的。

    五穀入漿 相得益彰

    五穀雜糧是人們食物金字塔的基礎，對於平衡膳食起決定性作用。五穀雜糧中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可減少腸道對膽固醇的吸收，進而促進膽汁的排泄，幫忙降低血膽固醇的水平，抵制體內脂肪的堆積，對心肌梗塞等心臟病的發生，也有較好的預防作用。

    《皇帝內經·素問》中倡導“五穀宜為養，失豆則不良”；《本草綱目》有曰：“豆漿利水下氣，治諸風熱，解諸毒”。而豆漿機的發明，則完全秉承“道法自然”的養生理念，讓天地孕育的五穀作物都能隨心所用，研磨出漿，並將五穀養生精華完全釋放，制出天然“五穀豆漿”。其營養均衡，相得益彰一杯由黃豆、大米等五穀熬製而成的五穀豆漿，可滿足人體一天的主要營養需求。

    合理膳食 大米為首

    大米是補充營養素的基礎食物。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平,能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令“強身好顏色”。

    好湯滋補 五畜為益

    五畜是指牛、羊、豬、犬、雞以及乳汁、禽蛋等各種動物性食品。《素問·臟氣法時論》説：“五畜為益”。益是增補之意，可補充增進主食的不足。中醫認為，五畜為“血肉有情之品，最為補人”，能滋養人體精血。

    肉類是人們的主要食品。禽、畜、魚肉共有100余種。其主要成分為蛋白質，由於動物蛋白含有豐富的必需氨基酸，與主食相輔，更能促進人體健康。在瘦肉中，蛋白質約為20%左右，其中以豬肉、牛肉、雞肉、兔肉等營養價值較高；肉類脂肪含量5%—50%不等，是熱量的重要供給來源。除肝臟外，一般肉類都缺乏碳水化物。肉類是維生素B和尼克酸的良好來源。肉湯一般含少量動物膠，少量的肉類蛋白與維生素B族，由於它具有特殊的香味和鮮味，能刺激胃液分泌，促進消化。

    天天五蔬果 健康常伴我

    世界衛生組織健康指南指出，每天飲食應該包括14盎司（396克）蔬菜。多年來，營養專家一直建議，每天至少吃5份水果和蔬菜是健康生活的關鍵。據英國《每日郵報》曾報道，一項最新研究結果刷新了這一健康建議，宣稱，為了防止心臟病，每天吃8份果蔬最有益健康。1份果蔬約3盎司（約合85克），相當於一根小香蕉、中等蘋果或一根小胡蘿蔔。

    一項正在進行的涉及8個國家和30萬人口的“歐洲飲食與健康調查”發現，與每天吃3份果蔬相比，每天吃8份以上果蔬可以使心臟病死亡危險降低22%。

    參與新研究的牛津大學弗朗西斯卡·克羅博士表示，多吃蔬菜的人群罹患缺血性心臟病幾率更小。研究發現，與每天吃果蔬2份以下相比，每增加1份果蔬，缺血性心臟病死亡危險降低4%。

    倫敦大學學院教授邁克爾·瑪姆特表示，這項新研究具有重大的實用價值。他表示，心血管疾病是最常見的死因。死亡率降低22%實在是巨大的貢獻。改變飲食，每天吃夠8份果蔬，值得推廣。

    科學家曾預測，如果每天吃5份果蔬，那麼每年可挽救1.5萬條生命。