“怕上火,喝王老吉”這曾是一句廣為人知的廣告宣傳語。但最近,有消費者指出,由於長期飲用王老吉,導致其發生胃潰瘍,懷疑與該涼茶中添加的中草藥夏枯草有關。
夏枯草是什麼?它真會導致胃潰瘍的發生嗎?
現代醫學定義夏枯草為唇形科植物夏枯草或長冠夏枯草的果穗。認為夏枯草味苦性寒,清香散泄,可升可降;具有清肝瀉火,消腫解毒功效;主治頭痛眩暈,煩熱耳鳴,目珠疼痛,肝炎等疾病。在民間,一直以來都有用夏枯草配製涼茶的習慣。
對此,中日友好醫院中醫首席專家晁恩祥認為:“涼茶不是熱咖啡。人們飲用涼茶首先需要將涼茶的概念搞清楚。”
一般所謂的涼茶,是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。晁恩祥認為:“人體是一個很複雜的體系,中草藥主要通過人體這個體系起作用,通過調理改善人體正氣達到防病治病的目的。”
針對有消費者質疑王老吉涼茶中添加了夏枯草,導致其患胃潰瘍一説,晁恩祥認為,這兩者之間沒有必然聯絡。“夏枯草的確是一味藥性寒涼的中草藥,正因為此,它才具有清肝瀉火散結的作用。而胃潰瘍是一個多因素作用的疾病,主要與幽門螺桿菌感染有關。自古以來,廣東人喝涼茶就喝出了名。但是有幾個人是因為喝涼茶導致胃潰瘍的呢?”
對於喝涼茶是否會引發胃潰瘍,北京佑安醫院鄭素軍副教授説,由於他不太清楚涼茶的具體成分,因此不好妄加揣測。但他告訴記者,“胃潰瘍的發生主要是由於幽門螺桿菌感染引起的,其中應激、遺傳、季節、飲食等因素也是其發生的誘因。”
“儘管涼茶和胃潰瘍之間沒有必然聯絡,但長期大劑量服用涼茶對脾胃虛寒者不宜。”晁恩祥説。有專家建議,濕氣重的人或患風濕病的人,也不宜飲用添加夏枯草的涼茶飲料,以免造成不適。
北京中醫藥大學東方醫院亞健康科醫生葛辛在接受媒體採訪時也曾透露,夏枯草性寒,但沒有毒性,可入涼茶。一般中醫開藥配製涼茶也會放入夏枯草。一般情況下,在需要使用夏枯草時,一天一劑湯藥的用量為15克至30克。但在此之前,醫生必須先診斷患者的身體狀況,胃寒者不能使用。
“喝涼茶是有講究的。”一位長期喝王老吉的朋友告訴記者,“涼茶嘛,肯定是有‘火’的時候才喝。如果一吃涼東西就胃疼、拉肚子,那還去喝什麼涼茶啊?而且,千萬不能因為貪圖涼快舒服,一天喝幾大罐冰凍涼茶!”
對於這樣的看法,晁恩祥表示贊同。他認為,食用任何一種東西都不能過頭,過猶不及。就像咖啡、雪糕乃至高級補品,任何東西都是不能吃過頭的。(記者 羅朝淑)