新華社南昌９月４日專電（記者 李美娟）江西省質量技術監督局日前在有關新聞發佈會上通報，近日開展的月餅産品質量專項監督檢查發現，江西目前市場上月餅産品質量抽檢合格率為９８％，但仍有部分小型企業生産的産品存在問題，有的企業竟然使用發黴變質或者超過保質期的餡料。

    此次專項監督檢查共抽查了１２８家企業生産的１６６批次産品，産品實物質量抽樣合格率為９８．１％，其中大、中型、小型企業（含小作坊和賓館、酒樓、飯店）的産品實物質量抽樣合格率分別為１００％、１００％、８０％。

    本次專項監督抽查結果顯示，目前江西省生産的月餅總體上基本符合食品安全要求和國家標準，但部分小型企業生産的産品仍存在一些問題，主要表現在産品菌落總數超標，産品餡料含量不達標，産品標注標識不規範，使用過度包裝，未經檢驗就銷售，定量包裝産品凈含量不足等。

    月餅産品質量不合格企業主要有：撫州市榮冠蛋糕店、鷹潭市鑫冠食品有限公司撫州分公司、撫州市臨川區頂好糕點店、金溪縣東南餅莊、撫州市古氏燒餅台灣白雪酥店、撫州市萬家惠糕點店、金溪縣好街坊蛋糕店、修水縣心悅蛋糕店、九江市廬山區克洛斯曼西餅店、樂平市好又來糕點店、樂安縣胡友才加工店。