記者28日從天津市教委獲悉，從2011—2012學年度開始，本市市屬高校學生食堂麵粉和食用油實行政府招標採購制度，此舉旨在進一步加強高校學生食堂的監督管理，從源頭上把控學生食堂食品安全，有效地平抑和穩定學生食堂飯菜價格，讓廣大學生吃得安全、吃得放心。

    據了解，此次學生食堂麵粉和食用油實行政府招標採購的共有16所高校，涉及118個食堂，預計每年集中採購麵粉4000余噸、食用油2000余噸。市教委在廣泛徵求各方面意見和建議後，將依託市政府採購中心，對本市高校食堂的麵粉和食用油供應的定點資質進行政府採購，並通過公開、公平、公正的招標方式，兩種物資分別選擇不超過3家定點供應商。市政府採購中心對此次招標採購給予支持，開闢“綠色通道”完善相關手續。今天起，“2012年高校食堂食用油及麵粉供應商定點採購項目招標公告”在市政府採購中心網公佈。

    從明年開始，本市高校學生食堂的米、肉等其他大宗物資陸續實行政府採購。（記者 張雯婧 見習記者 王音）