為加強對流通領域奶製品商品質量的監督管理，日前，國家工商行政管理總局組織內蒙古、上海、北京、四川等4個省級工商行政管理局，對呼和浩特、錫林郭勒、通遼、上海、北京、成都、廣元、德陽等8個城市的奶製品商品進行了質量監測。本次監測共在67家經銷單位抽取了包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、乳粉、奶油、乳飲料、乾酪和煉乳在內的200組商品，經檢測合格178組，監測合格率為89%；全部商品合格的經銷單位49家，被監測人合格率為73.1%。
從監測情況看，通過近幾年來的專項整治，奶製品商品的內在質量逐漸趨於穩定，2005、2006年國家工商行政管理總局兩次對奶製品商品進行了質量監測，合格率均為90%左右，但奶製品商品標識標注的問題仍然比較突出。本次監測中就發現17組商品標簽不合格，佔不合格商品的77.3%，主要是未按照新實施的標簽標準的規定標示“所強調配料的添加量”、配料內容不具體等。此外，在本次監測中發現的14組內在質量不合格的商品中，有6組奶粉因為微量元素或者維生素的實際含量與商品標簽標注值不符而被判定為不合格，這主要是由於商品標簽“明示”的營養成分不合理或者不準確造成的，其微量元素、維生素含量實際測定值基本都在奶粉國家強制標準規定範圍值之內，並不屬於所謂的“空殼奶粉”。監測中還發現個別奶粉大腸菌群、菌落總數或者亞硝酸鹽超標，個別酸牛奶防腐劑超標。
對監測中發現的不合格商品，國家工商行政管理總局組織相關地方工商局依法進行了查處。廣大消費者在購買奶製品商品時，要仔細查看商品的包裝和標識，正規商品應當包裝完好，包裝上印刷的圖案、文字清晰，文字説明中有關産品和生産企業的信息齊全，奶粉包裝上還應當有配方、執行標準、適用對象、食用方法等必要的文字説明。
奶製品商品質量監測部分合格商品名單
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序號
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商品名稱
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被監測人
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標稱生産企業
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標稱商標
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型 號
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生産日期/
批號
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1.
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純鮮牛奶
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（上海）錦江麥德龍現購自運有限公司
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上海光明乳業股份有限公司
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光明
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980ml/瓶
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2006年5月10日
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2.
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純鮮牛奶
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上海歐尚超市有限公司長陽店
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均瑤集團乳業股份有限公司
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均瑤
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950ml/盒
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2006年5月11日
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3.
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能多健奶粉
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（內蒙古）通遼市日升日美商貿有限責任公司百花店
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中瑞合資雙城雀巢有限公司
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雀巢
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400g/袋
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2006-03-14
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4.
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完達山3段配方奶粉
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（內蒙古呼和浩特）北京華聯金宇綜合超市股份有限公司
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黑龍江完達山乳業股份有限公司
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完達山
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400g/袋
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2005-11-20
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5.
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早餐奶
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（內蒙古）通遼市日升日美商貿有限責任公司金葉店
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內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司
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蒙牛
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250mL/包
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2006-03-11
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6.
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聖元高鈣營養奶粉
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（四川）德陽人民商場有限責任公司
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（河北） 察北聖元乳業有限公司
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聖元
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400g/盒
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2006年3月6日
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7.
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全脂奶粉
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（四川）德陽人民商場有限責任公司
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內蒙古伊利實業集團股份有限公司
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伊利
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400g/袋
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2006年1月27日
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8.
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多樂加嬰兒配方奶粉
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（四川）成都龍泉互惠超市驛馬橋分店
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英特兒營養乳品有限公司
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多美滋
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400g/袋
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2006年2月27日
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9.
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全脂甜營養強化奶粉
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北京沙河佳美樂商貿中心
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北京三元食品股份有限公司
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三元
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400克/袋
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2005/11/16/1
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10.
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A+兒童配方奶粉
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北京京北美廉美超市有限公司回龍觀分店
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美讚臣(廣州)有限公司
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美讚臣 安兒健
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400克/袋
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2006 01 17
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奶製品商品質量監測部分不合格商品名單
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序號
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商品名稱
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被監測人
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標稱生産企業
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標稱商標
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型 號
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主要不合格項目
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生産日期/批號
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1.
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全脂牛奶粉
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（內蒙古）錫林浩特市西單物美超市
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陜西省三原陵前奶粉廠
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白鹿
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310g/袋
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標簽、大腸菌群
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2005-10-08
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2.
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酸牛奶
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（內蒙古）錫林浩特市蒙牛雪糕店
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內蒙古烏蘭察布市草原心樂乳業有限責任公司
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草原心樂
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100mL/包
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山梨酸、苯甲酸、標簽
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2006-04-02
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3.
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全脂甜牛奶粉
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（內蒙古）錫林浩特市德客隆生活廣場
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陜西西安市臨潼乳品廠
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驪山
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360g/袋
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菌落總數
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2006-01-05
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4.
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幼兒配方奶粉
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（四川）德陽人民商場有限責任公司
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哈爾濱乳多寶乳業有限責任公司
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乳多寶
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400g/袋
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銅、維生素B1、標簽
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2006年2月13日
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5.
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兒童配方奶粉
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（四川）德陽洋洋百盛實業有限公司
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黑龍江貝因美乳業有限公司
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犇犇牛
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400g/袋
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維生素B1、標簽
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2005年12月1日
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6.
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南仔高鈣高鐵奶粉
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（四川）邛崍市臨邛鎮天元副食品門市
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湖南南山食品有限公司
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南仔
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400g/袋
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鈣、標簽
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2006年3月1日
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7.
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全脂奶粉
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（四川）邛崍市牟禮鎮好實在批發部
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中國·（福州）明一乳業有限公司
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明一
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500g/袋
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維生素B1、標簽
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2006年1月3日
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8.
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中老年奶粉
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（四川）龍泉驛區龍泉鎮世通連鎖超市
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廣東雅士利乳業有限公司
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雅士利
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400g/袋
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鐵、維生素B1、標簽
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2006年3月8日
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9.
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黃金拍擋 天然無糖鮮奶粉
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北京市懷柔區青春路農副産品市場 北京萬家昌隆超市
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黑龍江省海倫農場乳品廠
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三井子
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400克/袋
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蛋白質
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20060206
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10.
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中小學生奶粉
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北京市通州區八里橋農産品中心批發市場副食廳62號
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姜堰市競龍營養品廠
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寶銳德
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400克/袋
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亞硝酸鹽
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2006/01/01 09
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