北京殘奧會開幕在即。國家工商總局近日發出通知，要求全國工商系統認真貫徹落實黨中央、國務院有關殘奧會食品安全保障工作的重大部署，通過“三個強化”進一步加大食品市場監管執法力度，切實保障殘奧會期間流通環節食品市場消費安全,實現兩個奧運同樣精彩的目標。

    強化對殘奧會流通環節食品專營專供企業的監管。通知指出，各級工商部門要認真落實流通環節奧運食品專營專供企業監管責任，繼續堅持實行“五定四查”、24小時駐點監管制度，對流通環節專營專供企業食品準入、交易和退市進行全過程監管，嚴把供奧食品質量安全關，切實做到流通環節食品質量可控制、安全問題可追溯。

    強化流通環節食品市場監督檢查。通知指出，各級工商部門要進一步完善市場日常巡查制度，以涉奧區域為重點，加大查處取締無照經營力度，對食品生産經營主體進行全面清查和規範；加大食品質量監測和食品市場質量快速檢測工作力度，強化不合格食品退市工作，深入開展食品質量專項執法檢查；對殘奧會賽區城市食品超市和食品批發市場實行駐場式監管，引導和監督經營者嚴格落實進貨檢查驗收法定責任和義務，嚴格食品市場準入；加大案件排查和督查督辦力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。

    強化應急處置和消費維權工作。通知指出，各級工商部門要進一步完善預警和應急預案，暢通信息渠道,嚴防發生食品安全事件；充分發揮12315消費者申訴舉報網絡的作用，殘奧會賽區城市工商部門12315中心要繼續提供外語接線服務，及時調解消費糾紛和查處消費侵權違法行為，切實保障殘奧會期間市場消費安全和社會和諧穩定。

    國家工商總局在通知中還要求各級工商部門嚴格落實和執行各項工作制度。殘奧會期間，總局繼續實行向北京奧運會食品安全協調小組日報告和各有關司局24小時值班制度。殘奧會賽區城市工商部門要執行24小時值班、每日報告制度和重大事項報告、統計報表等工作制度。各省工商局要實行週報告制度和重大事項報告制度。同時，各級工商部門要進一步加強督促檢查和工作指導，確保各項工作落實到位，為殘奧會成功舉辦作出積極貢獻。