2011年8月18日，國家食品藥品監督管理局邊振甲副局長率隊赴西安市，檢查指導西安世界園藝博覽會餐飲安全保障工作。工作組聽取了西安市食品藥品監管局關於西安世界園藝博覽會餐飲安全監管工作情況的彙報，深入現場檢查了千家粗糧王、一品味餐廳等園區內餐飲服務單位。

    邊振甲充分肯定了陜西省、西安市食品藥品監督管理局為做好世界園藝博覽會餐飲安全監管保障所作的大量工作。他指出，西安市食品藥品監管局嚴格落實西安市委市政府的要求，按照既定的世園會餐飲服務食品安全保障方案有序運行，運行時間過半，餐飲服務環節沒有發生食品安全事故，成績來之不易。

    邊振甲要求，一是繼續落實好責任和制度；二是繼續加大監管力度，要重點檢查高風險食品和重點場所，如冷葷涼菜、預包裝沙拉、中央廚房等，同時要統籌兼顧，加強園區外的餐飲服務食品安全監管，確保世園會期間不發生重大食物中毒事故；三是要加強信息溝通，做好餐飲服務食品安全應急處置，一旦發生餐飲服務食品安全事故，要保障應急預案的正常運行，及時和妥善處置可能發生的食物中毒事故。

    邊振甲表示，國家局全力支持西安世園會食品安全保障工作，將繼續與陜西省、西安市保持密切聯絡和溝通，做好相關工作。西安世園會時間長，任務重，餐飲安全保障工作不能有絲毫鬆懈。希望大家能夠再接再厲，繼續努力，圓滿完成世園會餐飲安全保障任務。

    國家食品藥品監督管理局食品安全監管司、駐局監察局有關負責人、部分省級食品藥品監管部門主管餐飲安全監管的負責人、有關專家參加了指導工作。