6月11日，2012年全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇啟動儀式在京隆重舉行。中共中央政治局常委、國務院副總理李克強對活動作出重要批示。全國人大常委會副委員長華建敏宣佈食品安全宣傳周正式啟動。

    全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇活動由國務院食品安全辦、工信部、農業部、商務部、衛生部、國家工商總局、國家質檢總局等單位共同主辦。在本屆食品安全論壇上，來自政府、企業、協會、媒體、科研機構和生産一線的代表將圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”的主題進行深入全面的研討。論壇還舉辦誠信自律與食品安全、科技發展與食品安全兩個分論壇。

    食品安全宣傳週期間，各地區、各有關部門將組織開展豐富多彩、形式多樣、社會各界廣泛參與的宣傳教育活動，引導食品從業者切實增強法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任，形成全社會共同提升食品安全保障水平的良好氛圍。