12月12日至15日，國家工商總局副局長王東峰帶領檢查組赴浙江省和上海市，對兩省市流通環節食品安全監管工作進行督查檢查。王東峰強調，各地工商部門要認真貫徹黨的十八大精神，切實用科學發展觀統領和指導食品安全工作，堅持依法履職、有所作為、防範風險、注重實效，切實保障食品市場消費安全，科學推進流通環節食品安全監管各項工作。

    王東峰一行先後來到浙江省杭州市世紀聯華超市、伊覺瑞綜合商行、桐廬縣中學校園食品店和大潤發商業有限公司，上海市普陀區家樂福超市、沃爾瑪華東百貨有限公司上海寶山一二八紀念路分店等單位進行實地檢查。王東峰指出，食品經營者要嚴格按照《食品安全法》的要求履行法定責任和義務，落實各項自律制度，嚴把食品進貨關、銷售關和退市關，切實對消費者負責。

    王東峰一行還深入浙江省杭州市文新工商所、橫村工商所和上海市普陀區長壽工商所、寶山區楊行工商所檢查指導工作，看望和慰問一線監管執法人員。王東峰勉勵基層工商所和廣大幹部要切實履行監管職責，進一步加大食品市場監管執法力度，切實保護消費者合法權益。

    王東峰在分別聽取浙江省、杭州市和上海市工商局的工作彙報後，對三地流通環節食品安全監管工作給予充分肯定。他指出，浙江省和上海市工商局在當地黨委、政府的領導下，認真貫徹黨中央、國務院的決策部署，按照國家工商總局的要求，結合實際，真抓實幹，流通環節食品安全監管工作抓得緊、行動快、力度大、效果好，做了大量富有成效的工作，為保障流通環節食品安全，促進經濟社會發展發揮了積極作用。

    王東峰強調，各級工商機關要切實把思想和行動統一到黨的十八大精神上來，堅持以科學發展觀為統領，把流通環節食品安全監管工作置於經濟發展、深化改革、改善民生、維護社會穩定的大格局中去思考、謀劃和部署，圍繞中心，服務大局，盡職盡責，盡心盡力，積極促進經濟社會平穩較快發展。

    ——加快推進食品經營者誠信自律體系建設，嚴格監督食品經營者落實主體責任。要按照《食品安全法》的要求，加快推進食品經營者誠信自律體系建設。監督食品經營者按照進貨查驗和查驗記錄“兩項制度”要求，認真查驗供貨商的許可證和營業執照等，嚴格查驗供貨者的食品檢驗合格報告，切實把好食品質量市場準入關。要教育、引導食品經營者誠信自律經營，監督食品經營者落實各項自律制度，切實把好食品的進貨關、銷售關和退市關。要採取有效措施，對食品經營者落實法定責任義務情況進行檢查、指導和考核，確保食品經營者主體責任的落實。

    ——加大日常監管規範化建設力度，切實維護食品市場秩序。各地工商部門要按照主體合法、質量合格、行為合規的要求，嚴格食品市場主體準入和食品質量監管，切實規範食品經營行為。嚴格落實基層工商所食品安全日常巡查和屬地監管責任制，強化食品市場巡查和檢查，依法查處食品經營違法行為。強化食品經營者信用分類監管工作，加大食品抽樣檢驗工作力度，創新監管制度、監管方式方法和考核辦法，切實提高監管的針對性、有效性和科學化、規範化、制度化、法制化水平。

    ——加強食品安全監管信息化網絡體系建設，切實提高監管能力和水平。要依託現有電子政務系統和業務系統等資源，加快推進流通環節食品經營主體、食品質量、食品抽樣檢驗和案件查辦數據庫等建設，積極推廣運用無線網絡執法平臺、移動查詢終端等現代科技手段，提高食品安全電子化監管水平。要積極引導、指導和鼓勵食品商場、超市推進進貨查驗和查驗記錄等“兩項制度”電子化管理，督促食品經營者建立健全食品採購、貯存、運輸、銷售、退市和食品質量管理等環節的計算機網絡化管理，並加快與基層工商所信息化網絡體系的對接，互聯互通，信息共享，努力實現流通環節食品安全網上監管目標。

    檢查期間，浙江省常務副省長龔正、副省長王建滿，上海市副市長姜平等領導同志，分別同督查組互相通報和交流情況，浙江省、上海市和杭州市工商局有關負責同志一同檢查。