新華社北京１０月１５日電（記者姜雪麗　蘇萬明）國家質檢總局日前對膨化食品産品質量進行的監督抽查顯示，逾兩成膨化食品不合格，産品抽樣合格率為７６％。

    此次抽查中，質檢總局共抽查了福建、廣東、浙江、上海、江蘇、安徽等６個省、直轄市部分企業的膨化食品。

    抽查結果表明：市場佔有率較高的大型企業的産品質量較好。膨化食品中超量使用疏鬆劑或使用劣質疏鬆劑導致鋁殘留量超標現象得到了有效控制，僅有個別企業超標；部分中小型企業的産品質量存在問題較多。

    抽查中發現的主要質量問題包括：超範圍使用食品添加劑、甜味劑，微生物指標超標，鋁殘留量超標。

    抽查中質量較差的産品有：廣東省潮安縣南盛實業有限公司生産的南盛牌好的吃麻辣雞絲（直接擠壓型膨化食品）、廣東省潮州市金山珠寶食品廠生産的珠寶牌巨漢堡雞肉漢堡（擠壓型膨化食品）、潮安縣三鷹食品實業有限公司生産的三鷹牌嘻唰唰臺式夾心（焙烤型膨化食品）、潮安縣真香實業有限公司生産的香發牌藍鍋巴（油炸型膨化食品）和廣州市番禺區石基寶源食品廠生産的發財薯片（膨化食品）。（完）