新華社北京１０月２２日電（記者　姚潤豐）民以食為天，食以安為先。農業部副部長牛盾２２日表示，《中華人民共和國農産品質量安全法》將於今年１１月１日正式實施。今後，我國將大力加強農産品質量安全例行監測和監督抽查，及時向社會公眾公佈抽查結果，切實增強農産品生産、加工、經營企業的質量安全意識。

    為做好這部法律的貫徹實施工作，切實保障農産品安全消費，農業部和北京市人民政府２２日在北京順義區聯合舉辦《中華人民共和國農産品質量安全法》宣傳周啟動儀式及現場諮詢會。

    牛盾在儀式上表示，農産品質量安全問題，是當前政府重視、社會關注、全球矚目的熱點，也是現階段推進我國農業和農村經濟結構戰略性調整，提高農産品國際競爭力必須著力解決的關鍵。農産品質量安全管理，作為農業現代化建設的重要內容之一，是各級政府和農業部門行政職能轉變的重要方向和著力點。

    農業部２２日發佈的今年第四次農産品質量安全例行監測結果顯示，參照國際標準判定，全國３７城市蔬菜農藥殘留監測平均合格率為９３．７％，２２城市畜産品中瘦肉精污染監測平均合格率為９８．３％，２２城市畜産品中磺胺類藥物殘留監測合格率為９７．５％，８城市水産品中，氯黴素監測平均合格率為９８．７％，孔雀石綠監測平均合格率為９４．４％。從監測結果看，我國農産品質量安全總體水平穩中有升。

    牛盾要求，各地要充分利用電視、廣播、報刊等多種媒體，圍繞貫徹實施《中華人民共和國農産品質量安全法》，廣泛宣傳、大力普及農産品質量安全法律法規和安全生産知識。近期要突出做好以下三項工作：進一步強化對蔬菜生産的技術指導，重點加強反季節蔬菜生産地區的監管。繼續加大對瘦肉精違法使用行為的打擊力度，加強獸藥合理使用的技術指導和對生豬生産的監管，嚴把市場準入關。加強水産品養殖過程的監管，堅決杜絕孔雀石綠的違規使用。（完）